用这道电饭锅版皮蛋瘦肉粥征服家人的味

By小雨点儿0

用料大米半碗（人量）瘦肉适量皮蛋1个食用油适量葱花适量姜丝适量盐适量味精一勺白胡椒粉一勺做法步骤

1、米洗净，放入电饭锅中，加入一点食用油，适量清水

、按煮粥键，1个半小时

3、肉切细丝，加入适量盐、料酒1勺、一点清水、一点淀粉、一点食用油，抓匀，腌制一会儿

4、1小时后，打开锅盖，放入切小块的皮蛋

5、加入葱花、姜丝

6、加入适量盐、1勺白胡椒粉、1勺味精，搅匀。盖锅盖继续煮

7、10分钟后，打开锅盖，加入腌好的肉丝，搅匀。盖锅盖再继续煮

8、时间到了，打开锅盖的一瞬间，香气扑鼻！

9、盛入碗中，开吃喽！

10、看看，是不是很有食欲！

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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