电饭煲真的可以做小蛋糕,不信是你方法
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亲爱的朋友大家好呀！
今天小编和大家分享一款用电饭煲就能做的小蛋糕，简单松软好吃！还不快和我一起做起来！
首先我们准备一个电饭煲，五颗鸡蛋蛋清蛋黄分离！牛奶，面粉各一百克放入蛋黄里，搅拌均匀后加一点油全程不能有一滴水！
蛋清的打发是蛋糕蓬松的关键在一开始时放二十克白砂糖，大泡和细腻时也分别加二十克白砂糖。将蛋清打发到可以立住筷子时就可以啦！
把打发好的蛋清和蛋黄融合在一起，在电饭煲底部和侧面刷一层油倒进去颠一下让泡泡跑出。
插电四十分钟，掀锅一刀下去松软别客气！
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