低脂健康的时蔬鸡肉饼的做法,外脆里嫩,香

低脂健康的时蔬鸡肉饼的做法，外脆里嫩，香气扑鼻而来，一口咬下去真的不能更满足了！低脂健康又美味的时蔬鸡肉饼，减肥的小仙女也可以尽情享用哦！鸡肉饼的用料鸡胸肉1块/玉米半根胡萝卜半根/料酒1勺生抽1勺/淀粉2勺西兰花1小朵/香菇3朵盐少许/蚝油1勺橄榄油少许　　鸡肉饼的做法1、鸡胸肉去掉多余油脂和筋膜，切小块，绞肉机内，I档10秒钟打成鸡肉泥，倒出大碗待用。2、接下来处理时蔬西兰花洗净切小朵，香菇洗净去柄，胡萝卜洗净去皮切条，甜玉米剥粒。锅里装适量清水倒入少许油煮开，放入时蔬焯熟捞出。3、将时蔬放入绞肉机玻璃杯内同样按一档大概十秒打成末，倒出鸡肉泥的碗内4、加入淀粉，蚝油，生抽，食盐，食用油，料酒用筷子朝一个方向搅拌均匀腌制十五分钟左右5、平底锅刷油，戴上一次性手套将材料捏成饼状。6、平底锅倒入少许橄榄油，将鸡肉饼坯放入锅中小火煎至两面金黄即可。7、蔬菜吸收了肉的鲜美，鸡肉汁锁在饼里，外脆里嫩，香气扑鼻而来，一口咬下去真的不能更满足了！鸡肉饼的烹饪技巧1、如果喜欢整粒的玉米的话别放进去打碎。2、加调料的时候可以加入一个蛋清，口感会更加鲜嫩。3、全程中小火，不然容易导致外面焦了里面不熟。

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