为什么有了电压力锅后,大家都不用电饭煲了

大家平时都是用什么来煮饭的？

估计提到这个问题，很多人首先想到的都是电饭煲。

以前我们都是使用电饭煲来煮饭的，但现在也有很多人选择使用电压力锅来煮饭。

电压力锅算是最近几天比较流行的一种厨房电器，甚至很多朋友都已经放弃电饭煲，改用电压力锅来煮饭。

那么为什么有了电压力锅后，大家都不用电饭煲了？体验后才知道区别！

01加热方式不同

电压力锅和电饭煲最大的区别就在于他们的加热方式是不一样的，加热方式不同也决定了二者制作出来的食物口感是不一样的。

电压力锅的加热方式其实和我们所使用的高压锅是差不多的，都是给水施压然后达到高温快速炖煮食材的效果。

而电饭煲则是通过底盘进行加热，然后用高温煮熟食材。

02容量不同

电压力锅相对于我们平常使用的电饭煲来说，容量会小一点，市面上大部分的电压力锅容量都是在4~5升左右，而电饭煲的容量就比较大了。

其实如果是三口之家或者只有两个人居住的话，那么不管是电压力锅还是电饭煲容量，都能够满足我们的使用需求。

但如果家里人口比较多，或者大家的饭量比较大的话，电压力锅的容量可能就有点小了。

03体积不同

因为电压力锅和电饭煲的容量不一样，所以也决定了他们的体积是不同的，相对来说在压力锅的体积会更小一点，设计的也更加简约，所占用的空间会少一些。

而电饭煲占用的空间相对来说会大一点，不过虽然电压力锅体积小，但重量却要比电饭煲重一点。

很多朋友之所以买了电压力锅之后就不使用电饭煲了，就是因为电压力锅即可以煮菜又可以煮饭，而且占用的空间比较小，对于小户型厨房来说更有优势。

04功能不同

电压力锅和电饭煲的功能是不一样的，我们家里所需要的电饭煲就只能用来煮饭而已，或者是在电饭煲上面放着一个小蒸屉，用来蒸煮一些食物。

虽然现在也有人使用电饭煲制作蛋糕或产生其他一些食物，但相对来说所消耗的时间很长，而且口感比较差，所以电饭煲了最主要也是最基础的功能，就只是煮饭。

相对于电饭煲来说电压力锅的功能就比较多了，因为它的加热方式比较独特，所以不仅能够用来煮饭煲粥，同时也能够用来炖肉煲汤，制作一些难以熟透的食材，功能比较多。

05煮饭的口感不同

虽然说电压力锅也能够像电饭煲那样煮饭。不过二者煮出来的米饭在口感方面会存在着一定的差别。

电压力锅因为采用的是一种高压的烹制方法，所以煮出来的米饭会比较软烂，个人觉得在口感方面没有电饭煲煮出来的米饭好，当然每个人喜欢的口味是不一样的，大家可以根据自己的喜好进行选择。

06电压力锅的优点

除了以上这些区别以外，电压力锅也有着属于它自己的优点，这也是大多数朋友愿意选择和使用电压力锅的原因。

安全稳定

电压力锅相对于传统的高压锅来说，在烹饪的过程当中会更加安全稳定一些。

传统的高压锅在使用的时候需要上汽增压，在煮饭之后也需要我们进行泄压，我们会发出很大的声音，如果排气孔堵塞的话，就可能会发生一些危险的问题。

而电压力锅具有开盖保护的功能，如果合盖不到位的话就会进行断压，这样能够减少意外的发生。

并且到我们设定的时间之后，电压力锅会自动断电，避免出现干烧的问题，相对来说会更加安全一点。

使用方便

传统的高压锅在煮菜的时候，我们必须要在旁边看着时间，但电压力锅相对来说就会方便一些了。

电压力锅都有内置菜单，我们使用的时候可以一键运行，有的也可以通过手机APP进行操控，而在触控面板上都会显示出时间以及功能设定会更加的清晰便捷一些。

同时一些电压力锅也可以进行预约，我们在睡觉之前可以先将食材放进锅内，设定好时间之后，早上起床就能够知道饭菜会特别的方便。

总结：

综上所述，电压力锅即能够触发，又有很多其他的功能，并且安全稳定，因此很多用了电压力锅的朋友就不再使用电饭煲了。

那么大家觉得电压力锅可以代替电饭煲吗？

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