电饭煲的加热方式哪种好是不是IH加热电饭
众所周知电饭煲是需要通电后加热内胆，才可以把米饭煮熟的，那么又是哪种加热方式煮出来的米饭更香呢？今天我们就来详细的讲解一下这个问题。
一：是不是IH加热电饭煲煮饭特别香？
米饭是不能直接通过电饭煲煮的。需要把电能转换成内能，再转换成热能把饭煮好，这是一种能量转换。
IH电磁加热技术最早起源于松下电器。最早的国产电饭煲大多是以底盘加热为主，烹饪速度慢，耗时长，一旦烹饪过多或烹饪时间不够，往往会伴随着夹菜的现象，这是真的影响心态。
但是，IH电磁加热技术应用于电饭煲时就不同了。它利用电能产生磁场，利用电磁效应全方位煮饭，所以很多人称之为电磁环绕加热。IH加热的一个优点是煮熟的米饭特别快，而且米饭煮得通透。
二：电饭煲的加热方式哪种好？
市场上电饭煲的加热方式大致可以分为两种，底盘加热和IH（电磁）加热，它们之间的特点如下：
1.底盘加热是先将电饭煲的底盘加热，然后将热量传导到内锅底部，内锅加热后开始做饭。优点是技术成熟，价格低廉。缺点是在加热过程中，米粒可能受热不均匀，会影响口感。
2.IH（电磁加热）这种加热方式通过大面积的电磁加热直接对内锅进行加热，大大缩短了热传导过程，使食物加热更快更均匀，煮出的米饭口感更好，当然IH加热电饭煲的价格普遍较高。
在了解了电饭煲的不同加热方式后，以下是一些建议：
如果是一个人使用，就没有必要选择IH加热。底盘加热也能满足需求。一般来说，价格较低，而且很经济。
如果是家庭使用，建议选择IH加热的电饭煲。现在电饭煲一般都有较长的使用寿命。我买了一台美的电饭煲。我已经用了两三年了。是没有问题的。我选择IH加热，食物加热均匀，味道会更好，虽然贵了一点，但完全值得。
三：IH电饭煲品牌推荐：
购买电饭煲时，建议选择质量有保证的大品牌。对于国产电饭煲，可以考虑美的和苏泊尔。对于国外的电饭煲来说，可以选择松下电饭煲。下面介绍几款性价比很高电饭煲，以供大家参考。
第一款：美的风动稻香智能电饭煲
￥美的（Midea）风动稻香Pro电饭煲电饭锅4L立体IH电磁加热一键双层快速煮家用智能电饭煲MB-H京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送￥购买美的电饭煲外观非常精致漂亮。容量为4L，足够一家人吃饭了。采用IH加热使米饭的味道更好。设计有防溢阀，可有效防止锅内溢水，保持沸腾状态，煮出香喷喷的米饭。不锈钢内胆具有良好的导热性。有24小时预约功能，使用方便。
第二款：苏泊尔远红外智能电饭煲
苏泊尔（SUPOR）电饭煲Pro电饭锅4L远红外系列IH电磁加热远红外穿透本釜内胆家用智能多功京东月销量1万好评率97%无理由退换京东配送￥购买这款苏泊尔远红外智能电饭煲，灰色金属机身外观非常不错，容量为4L，适合3—6人的家庭使用，立体IH加热，W功率，火力大，烹饪速度更快。用微电脑智能控温技术，可精确控制温度，煮出的米饭味道更鲜美。
第三款：九阳太空系列智能电饭煲
九阳（Joyoung）肖战推荐太空系列4L3-8人无涂层电饭煲电饭锅低糖饭不锈钢内胆智能京东月销量好评率97%无理由退换京东配送￥购买这款九阳电饭煲能效一级，三维IH加热支架，加上8层加厚精铁内锅，能聚集能量锁住热量，减少热量损失。还有一个加分项微压烹饪技术，也有APP连接。
第四款：松下备长炭智能电饭煲
￥30松下（Panasonic）4.25L备长炭厚锅电饭煲电饭锅3-5人米量判定六大炊煮功能可预京东月销量好评率98%无理由退换京东配送￥购买松下备长炭智能电饭煲采用IH电磁加热，可直接加热整个内胆。另外，这款电饭煲的内胆增加了食材受热面积，可以在锅里充分沸腾。内胆有3mm厚，这是真正意义上的厚内胆。越厚导热性也就越强。
四：总结
IH加热的电饭煲煮饭很香，非常的时候普通家庭使用，而且很智能，一键就可以开始煮饭，老人和小孩也会煮饭。所以建议大家还是要选择上面推荐的IH加热智能电饭煲，都是大品牌，质量和售后都有保障。
转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfw/7038.html
