电饭煲哪个牌子好用且质量好
电饭煲有多种用途,包括煎、炒、炖、烤。因为多功能电饭煲功能强大,完全可以满足我们家庭中的日常烹饪需要。多功能电饭煲不仅可以蒸米饭,还可以煲汤、做网红糕、煮粥、蒸鱼、蒸蛋、做营养米饭和粥等...
电饭煲哪个牌子好用且质量好?接下来我们先来了解一下质量好的电饭煲品牌分析:
一:电饭煲的加热方法
电饭煲的主流加热方式有三种:底盘加热、IH加热、三维IH加热。
1.底盘加热。
底盘加热方式是电饭煲中最传统的加热方式。就是在电热板内有一个内置的加热管,通过电热板的加热将热量传导到电饭煲的内罐,达到加热的目的。
优点:价格便宜,结构简单,且易于批量生产。
缺点:热量从热管→底盘→内胆→大米。有太多的热量从电源转移到大米。热量很容易散失,整个米饭很容易受热不均匀。如果一次煮的米饭量过多或过少,内如果内胆是铝合金材质,容易粘在底部,而不粘内胆则容易粘在中间。
2.IH电磁加热
其原理是通过电磁线圈接通交流电,直接加热内胆。IH电磁加热的原理和我们经常使用的电磁炉的加热原理类似,所以应该比较容易理解。
与底盘加热方法相比,这种加热方法减少了从底盘到内胆的热传递。优点:与传统底盘相比,加热效率更高,传热损失更少,温度控制精确,内锅整体加热均匀,大大减少了粘底和生食的情况,更容易煮出好饭。缺点:生产成本相对较高,也有商家为了使用IH加热技术,在低价机型上强行加入IH加热,但效果并不稳定。
3.三维IH加热
高端电饭煲会更多地采用多级IH加热。多级IH加热又称三维IH加热。可以这样理解,传统IH加热的电磁线圈集中在底部,而三维IH加热是由多组电磁线圈组成。除了要对电饭煲中下部的电磁线圈进行加热外,价格也较高。电饭煲还将在顶部添加一个电磁线圈,实现°IH加热。
优点:原因不难理解。电磁线圈越多,内锅受热越均匀,米粒被全方位加热,有更长更充分的时间受热翻滚,米饭会更饱满、更软、更糯、更香。
缺点:比较贵,就像我前面提到的,用一千多块钱的电饭煲,大多数人几乎分不清。
二、电饭煲内锅的材质。
1.铝合金复合内胆在不锈钢的基础上再覆盖铝合金。它是最常见的电饭煲内胆。对于优质大米来说,这恰恰是劣势,涂层很容易剥落。
2.厚釜内胆很厚,一般有3~4毫米厚。锅底和锅壁均采用较厚的金属材料制作而成。热传导不快,但热量输出较好,更适合加热均匀、保温性强的炒饭。有的内胆在加厚釜胆的基础上,还在底部增加了蜂窝纹,进一步增强了均匀快速加热的效果。
3.黑色水晶内胆采用高强度合金铝,不易划伤。经过航天氧化技术处理后,其表面硬度仅次于钻石,且易清洗不粘手。其实是比较少见的,大家都可以只看热闹。
4.紫砂内胆紫砂内胆在烹调时有一种特殊的香味。同时,紫砂中含有较多的矿物元素,对人更好。不过,市面上有紫砂内胆的电饭煲并不多,因为紫砂内胆其实是一种易腐产品,每天使用的时候比较容易损坏,平时拿来当汤锅用的比较多。
三:电饭煲的容量
电饭煲的容量选择可以参照如下说明:
2L以下的适合1—3人
3L的适合3—5人。
4L的适合5-7人。
5L的适合7-10人
电饭煲哪个牌子好用且质量好?四:电饭煲的功率
一个普通的电饭煲有两个正常烹饪功能键,精细烹饪、快煮,当然精煮米饭的效果更好一般来说,煮的时间大概在45到55分钟,而且每个电饭煲的情况都不一样,而快煮的时间会减少一半,到20分钟左右。如果你经常匆匆忙忙,经常使用“快速烹饪”功能,应该注意购买W或以上的型号的煮饭会更快些。
五:电饭煲质量好的品牌推荐
第一款:美的纤V电饭煲
¥40美的(Midea)纤V系列IH京东小家智能生态电饭煲电饭锅家用4L一级能效WIFI智控精铁釜蒸米锅4京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送¥购买这款美的纤V电饭煲整体配置很高,而且价格也很便宜,而且容量也比较大,4L很适合日常家用。另外,这款的内锅采用的是铁合金内锅,质量也比较高。
第二款:美的水亮智能电饭煲
¥70美的(Midea)水亮煲系列智能IH电饭煲电饭锅4L微压焖香金属机身炫彩触屏多功能米饭锅MB-HS4京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送¥购买这款电饭煲具有一级的能效等级,超大LED屏幕,操作非常方便。它还具有微压炖煮功能、智能预约功能等丰富的功能配置,功率达到W。
第三款:美的风动稻香电饭煲
¥美的(Midea)风动稻香系列2代IH京东小家智能生态电饭煲电饭锅家用4L彩屏WIFI智控蒸米饭锅H京东月销量好评率97%无理由退换京东配送¥购买这款美的稻香系列电饭煲属于中高端电饭煲,在使用体验和煮米饭的口感技术上都有了很大的提升。有一个色彩鲜艳的大屏幕,这样可以增加用户体验。这款机型还拥有三维IH电磁加热技术和米饭活化技术,可以让煮好的米饭口感更好,更能把米饭本身的味道带出来。
第四款:苏泊尔智能电饭煲
¥70苏泊尔(SUPOR)电饭煲电饭锅5LIH电磁加热精铁球釜3-10人双蒸架安全童锁家用智能电饭煲50H京东月销量好评率97%无理由退换京东配送¥购买这款苏泊尔远红外电饭煲提升了生活品质,外观好看很有科技感,功能也很齐全,采用的加热技术也是目前最先进的远红外线穿透加热技术。红外线加热,WIH电磁加热技术,能保证米饭煮得均匀、充分,米饭的颜色也洁白透亮。
第五款:九阳智能电饭煲
¥60九阳(Joyoung)肖战推荐5L3~10人电饭煲电饭锅智能预约多功能触控面板6层复合铁釜内胆京东月销量¥.9购买九阳这款电饭煲拥有4L的容量,一级的能效等级,0W的火力,对于一些人来说,可能会觉得电饭煲的涂层不安全,心里不是很放心,所以这款0涂层电饭煲是一个特别好的选择。
电饭煲哪个牌子好用且质量好?六:总结
电饭煲哪个牌子好用且质量好?今天的这篇文章已经说得很清楚了,大家尽量选择大品牌,比如:美的、苏泊尔和九阳都是很好的国产电饭煲品牌,质量和售后都是很值得信赖的,可以放心的煮饭使用。
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