还不知道怎么选购电饭煲的小伙伴看过来

米饭是我们中国人的主食。科技发展到今天，电饭煲已经成为了我们日常生活不可缺少的伙伴。经常看到有报道国人在日本抢购电饭煲，可是买回来才发现写的是MadeinChina。。日本的电饭煲真的就这么好？那还得看下面这些具体参数才行！

内胆与涂层

电饭煲内胆直接通过对食物的盛放加热，里面图层长期受到做菜时的油盐酱醋等弱酸、弱碱物质侵害。电饭煲内胆图层的性能备受考验，虽然同时期的国产电饭煲在时候用都不会出现问题，但经过长时间的使用后就能看出日本电饭煲与国产电饭煲的区别，国产电饭煲图层脱落甚至变形后会挥发出有毒气体，导致锅内米粒加热不均匀容易夹生饭等等。

劣质涂层

目前市场上销售的电饭煲内胆由内而外分别是不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层。其中不粘涂层能确保做饭饭不焦，营养不浪费，双硬质氧化层则有利于长期安全使用。而且，内胆厚度更达2．0mm以上，传热更均匀。总之，“超厚内胆＋四层结构”，米饭营养有保障。而日本电饭煲中内胆的优化是它们的优势之一，都有自己的内胆技术，多重涂层或者高级的材质制作。

加热方式

传统电饭煲都使用底部加热方式，做饭时外围米饭已经熟了，但是中心的米饭还是生，这样很容易导致外层的米饭烧焦造成营养浪费。近年国内大牌子厂商都向IH电饭煲方向发展，而且国内牌子还使用这个作为卖点价格同样偏贵，而日本电饭煲企业早已经把IH电磁加热技术运用在电饭煲中。

使用IH+红外加热以及封热土锅内胆+°W可变压力，保证在度高温加热使米饭从锅底到侧面甚至整体都受热均匀，使米粒从内到外都受到高温加热。再通过度焖煮方法促进米饭甜味散发。不只是让米和水的受热面积更大、受热速度更快，让米饭迅速升温，高温瞬间穿透米芯，每一粒米从外到内都均匀受热，从而实现达到最佳的烹饪效果。

产品做工

模具开合做工一定要精细。掀开底部发现模具做工有点粗糙，而且某些地方还会有割手的现象，那做工就是不过关的。国产大品牌的做工不错，但不知名的品牌或者山寨品却很粗糙。

售后方式

大品牌的售后都有良好的返修流程，获得国家规定的三包政策，并在各大城市设立售后维修点，方便用户进行维修。虽然价格比其他牌子价格要高，但这售后的钱还是值得花。而在日本海淘的电饭煲可就要小心了，家电产品无论是多好的牌子，都有可能出现故障的问题，并不能保证它的使用寿命。当机器遇到问题时，只能找到相熟的维修点进行维修，但这费用可能需要花上巨额。另外一种情况是，某些零部件在国内没办法匹配，导致产品直接报废。

品牌价值

一款好的电饭煲，不仅看价格还需要看品牌价值。国内某些品牌的电饭煲，委托其他生产企业生产，而品牌却贴上高大上品牌。这样做虽然能扩大品牌影响力，但贴牌产品质量效果并没得到保证。黑心厂商往往为求赶进度只顾生产不顾质量，使得国人对在国内销售的大牌子并不买账。

责任编辑：Cristina

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