选准电饭锅,是煮出好米饭的关键一碗好米饭
文/阿呆爸
一碗温暖、香气四溢的米饭，可以打动一家人。
清代大诗人、也是大美食家袁枚在《随园食单》里就说过米饭是“百味之本”，如果吃到一碗好饭，甚至可以完全不用菜。
我是一个常常在家独自带娃，需要下厨煮饭，对米饭口感也挑剔的家庭奶爸，对这句话之后深以为然。很多人以为煮饭简单，其实错了。
要想煮一碗好米饭，对食材、器具的要求非常高。
就拿电饭锅来说，品牌多，价位也是从几十块到几千块不等。但要想找到合心的，能真正煮出米饭本味，口感上佳的，很难。
最近用到的一款叫“臻米UFO”的电饭煲压力锅，就做的很棒，和大家分享一下开箱使用心得。
收到快递开箱！第一眼的感觉，颜值不错、外观典雅。
这款臻米压力锅，电饭锅、电压力锅，合二为一。两个内胆，可以煮饭，也可以煲汤烧菜。它的外观是一种磨砂式的白色，颜值不错。
怎么形容这种白呢？不是亮色的纯白，而是一种深色的白，带点淡淡的灰，很大方。摸上去手感也舒服。
以前我们家用的电饭锅都是黑色，摆在厨房里挺压抑、沉重的。这款臻米UFO电饭煲压力锅，端起来有踏实的典雅感，放在厨房整体很搭，外观颜色也不闷，第一眼上就征服了我。
摆在厨房用起来合二为一的一个好处就是，大大地释放了空间。现代城市家庭，不管是两室一厅还是三室一厅，一般厨房的台面都不大，电水壶、微波炉、锅碗瓢盆筷子架，挤的满满堂堂。如果又买电饭锅，又买压力锅，那就是挤上加挤了。
臻米UFO电饭煲压力锅二合一了，大大节约了空间，多出的台面可以放煮蛋器、豆浆机，夏天的大西瓜了。
第二歩就是亲测，结果发现，煮出来的米饭香，煲汤也很靓。
当天晚上我就打了两杯半的米，想看看煮米饭的味道如何。选的是精华饭模式。大概五十分钟后，一锅香气四溢、颗粒饱满，还松软的米饭就好了。吃起来，口感上也比我以前用的另一家品牌的老款电饭锅要好。
新锅米饭香，刚开始还以为是心理错觉，但儿子吃的时候也说了一句：今天的饭很香，放糖了吗？其实啥都没放，就是换了个电饭锅而已。
米还是同样的米，锅已经不是同样的锅。一家人的胃和疲惫都因为一锅好米饭熨帖了。
第一锅米饭，很香第二天下午，老婆特别用它煲了半锅排骨汤，压的透烂。感觉排骨的香气、营养全部都给“压”出来了。
第三个出人意料的感觉，就是产品设计很用心，真正的以“烧饭人”为本。
第一次用它煮饭后清新，意外注意到了两个细节。一是开关锅盖闭合的地方，有两个小孔。这样电饭锅水蒸气积成的水就会从那里漏下去，不会搞得到处都是了。整个锅清洗起来也就特别方便。
做饭、做菜，细节用心另一个细节是两个内胆锅，分别标上了“做菜”、“做饭”。这个细节看似很小，只不过打了四个字而已，但其实非常人性化，很贴心。
因为很多人，比如老人，或者像我这样容易犯迷糊的奶爸，就经常搞不清楚该用哪个锅煮饭了。
简简单单四个字，说明设计师真的是用心了、贴心了，是站在我们“烧饭人”的角度去考虑产品。
整体很搭第四个感觉，对品牌还是挺好奇的，找了一些资料，又发现了一些很有趣的东西。
比如，这款臻米UFO电饭煲压力锅为什么有个“UFO”呢？查了一下资料，才知道有灵感来源，因为这款锅使用了一种独特的技术，在锅盖上设计了一种“飞碟把手”。
有了这个把手，只需要轻轻转动30度，单手指就可以开盖，而一般的压力锅都需要90度，要用大力气。我家老婆用原来那款压力锅，就很头痛，因为经常是转不动要喊我帮忙。
使用过很多小家电，切身体会厨房电器创新不容易，解决痛点很难，需要真正的走到厨房里，站在家庭主妇、煮夫的角度去考虑，去亲测，才能找到最痛点的需求。
00:07今天又注意到一个独特的功能，一般的压力锅，排气都是要手动去拧开的，我家里以前用一个老款，就烫过好几次手。而这一款臻米压力锅有一个智能按钮，点一下，就可以排气了。
才用了两三次，老婆就说也要给老家爸妈买一个。按键功能很智能，简单易懂，很方便老人用。在天猫查了一下价格，一般卖，遇到活动力度大，还可以更优惠一点。在同价位的电饭煲里，算是相当的物超所值了，推荐大家看一看。
盛给孩子的米饭现代生活生活压力大，忙忙碌碌，养家糊口，应酬交际。一身疲惫回到家，老婆孩子的一句“你回来了，洗洗手吃饭吧”，端上的那一碗米饭，其实就是我们第二天清晨爬起来，继续为家人努力打拼的动力。
好锅煮出好米饭，臻米UFO电饭煲压力锅，亲测很棒，诚挚推荐。
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