懒人版鸡腿,一个电饭锅就能搞定美食天下

懒人版鸡腿

By石榴树

今天来教你们一个超级简单的鸡腿做法,只要一个电饭锅就可以啦,需要做的就是等,等着电饭锅把香喷喷的鸡腿送到你面前就好啦,等着的时候你可追个剧或是刷个小视频什么的,多好啊。

原料:琵琶腿、酱油、料酒、盐、洋葱。

做法步骤:

第1步、选将鸡琵琶腿清洗干净,洗掉血水,再在上面划几刀,这样方便入味,但要不要划断,然后加入料酒和酱油用手抓均匀,使之入味。

第2步、洋葱清洗干净,切成丝。

第3步、把洋葱丝也一起放到鸡琵琶腿里,用酱料腌制大约20分钟,当然如果腌制的时间再长些,会更入味哦。

第4步、电饭锅涮一层油,不用太多,薄薄的一层就行,主要是为了防粘。

第5步、先把洋葱平铺在电饭锅里。

第6步、再把鸡琵琶腿摆在洋葱上面。

第7步、盖上盖子,启动煮饭功能就好啦。

小贴士:

1.鸡腿不用焯水,用料酒和酱油就可以去腥了,如果喜欢吃辣味的可以再加些辣椒粉一起腌制就好啦,如果天热,腌制的时候要放到冰箱冷藏里哦。2.平铺在电饭锅里的洋葱主要起到提鲜和防糊的作用,所以不要食用哦。

来自美食天下石榴树的作品。

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