早餐换着花样做,熟能生巧非难事,一周早餐

每天为家人做早餐，色彩丰富营养健康，朋友都说：这生活太美好！经常有小伙伴留言说看到多妈家的早餐，就会羡慕多妈家的生活，其实，如果你愿意，你也可以如此，做个饭，熟能生巧，并非多难的事儿。

如今做早餐、晒早餐已经成为了我的一种生活习惯，我总觉得好好吃饭不能只是一句口号，而是要落到实处。每天为家人精心准备美味的早餐，尽量营养健康，做的时间久了，花样自然而然的也就多了起来，想做什么，都是随手就来。多妈家的一周早餐分享，来看看有没有您喜欢的。

第一天：.9.9，周一：百香果柠檬蜂蜜水（我的）、酸奶（孩子的）、菜肉馄饨、蒸玉米、绿豆肉松饼（我的）、橙子。

入秋了，北方已经渐渐凉了起来，多多昨天说想吃馄饨了，昨晚准备好肉馅，买了点馄饨皮，今早切了三颗奶白菜混在肉馅里，包了22个菜肉大馄饨，煮了一锅当全家人的早餐。

我今天想断食的，给自己准备了百香果柠檬蜂蜜水，结果还是没忍住，又吃了四个馄饨，一个绿豆肉松饼，还有一段玉米，我这胃口也太好了。

馄饨是很多人都喜欢的早餐品种，菜肉混合，可以提前包好冷冻在冰箱里，早上起床后煮熟即可，简单省事，放点紫菜，再摊个鸡蛋皮切条条状混合在调好味道的汤里，色彩缤纷，看起业也很有食欲。

至于馄饨的馅料，喜欢什么包什么就可以了，一般我都会放上肉和青菜一起做，营养又好吃。

第二天：.9.10，周二：小米红薯粥、葱花饼、摊鸡蛋、小青菜炒口蘑、猕猴桃。

睡前用电饭煲预约了一锅小米红薯粥，早上起来就能喝，特别省时间，天气渐凉，这种做早餐的方法还会经常用的。

另外还在睡前揉了一块发面放到冰箱里冷藏发酵，六点半起床开始做饼，顺带着摊了三个鸡蛋，炒了盘菜，边做边收拾，饼出锅了，两个菜也好了，该洗的锅碗瓢盆也都洗干净了，就等着上桌吃饭了！

冷藏发酵是一种好方法，非常适合早餐喜欢吃面食的小伙伴，只要睡前用面粉、清水、发酵粉混合揉成面团，包上保鲜膜放到冰箱里，第二天早上取出，按照制饼的流程制作，烙熟即可，我这里面放了葱花，好吃得很。

第三天：.9.11，周三：白米粥、玉米面红豆卷、烤红薯、蚝油生菜、煮鸡蛋。

蘑菇妹要吃烤红薯，多多姐姐要和白米粥，冰箱理冷冻的红豆卷复蒸加热，再煮四个鸡蛋，烫了一棵罗马生菜，熬一点葱油和蚝油、糖、生抽酱油调拌均匀，浇在烫熟的生菜上，又鲜又嫩！

白米加水熬煮成粥，偶尔给孩子们煮点这样的清粥对身体也很好，搭配上鲜嫩的蚝油生菜，还有孩子们有吃的煮鸡蛋，大人孩子各有食物，早餐也吃得很愉快。

烤红薯是秋冬时节的美食，红薯洗净后放到空气炸锅里，度，30分钟，如果红薯个头大，可以延长时间，烤出来的红薯热呼呼香喷喷，好吃极了。早上来这么一盘，全家吃得开开心心的。

第四天：.9.12，周四：豆浆、酸奶、烙饼、胡萝卜炒鸡蛋、猕猴桃。

冰箱里还有块面团，早上做了烙饼，用来卷菜刚合适。炒了一盘青椒胡萝卜炒鸡蛋，颜色好看，营养健康，卷在饼里也是极好的。

豆浆机打了两杯豆浆，我和多爸一人一杯，俩孩子喝酸奶，一人一瓶，蘑菇妹每次都喝不完酸奶，却非要一瓶，喝两口就放下了，浪费！

红心猕猴桃特别甜，孩子们都很爱吃，早上切一盘装饰一下餐桌也不错的。

北方人喜欢面食，这个烙饼也是简单易做，只要把面团擀的薄薄圆圆的，放到平底锅里，很快就能烙至两面熟透，再炒一盘喜欢的菜，用饼一卷，香极了。这样的早餐也不会用太长时间，甚至可以把饼提前做好，早餐时加热一下就可以了。

第五天：.9.13，周五，红豆黄豆豆浆（大人的），酸奶（小孩的），奶油蛋糕。

今天中秋节，同时还是重要的人生日，娘家亲妈和婆家公公今天都生日，定了两份中式蛋糕一家一份，自己家也做个小奶油蛋糕，小小的庆祝一下！

昨晚烤蛋糕太久了，今天睡到八点才起，打了g淡奶油，把昨晚烤出来的菠菜戚风蛋糕装饰了一下，家里水果虽然多，却只有红心猕猴桃和黄桃罐头适合装饰。装饰蛋糕的时候用豆浆机做了两杯豆浆，俩娃要喝酸奶，各取所需，节日早餐完美解决。

自从有了孩子以后，就买了烤箱回来自己学习制作蛋糕，几年下来也算是进步了不少，如今家里的奶油蛋糕都是我来做，很少会从外面买了。基本都是无油配方，甜度也相对低了不少，孩子爱吃，不能不让她们吃，但自己做出来的可以尽量健康一些。如今女儿们也说妈妈做的蛋糕比外面买的更好吃。

第六天：.9.14，周六：百香果柠檬蜂蜜饮，月饼，酸奶，拍黄瓜，煮鸡蛋。

假期里早饭吃得晚，中秋刚过，月饼家家少不了，最近这段时间都要好好消化月饼了！

都是甜的，拍个黄瓜调剂一下。

用百香果和柠檬、蜂蜜调拌装了一罐子，放到冰箱里冷藏起来，想喝的时候舀两大勺，用40度温水冲泡，很好喝的饮品，温热程度也刚好，喜欢。

很多小伙伴早餐的时候想要快一点，更快一点。这种好喝又健康的水果饮可以多备一些放到冰箱里，做法又简单，食材也很常见，早上起来用温水一冲，即可饮用，再配个面包什么的，多方便啊。

第七天：.9.15，周日：纯牛奶、三明治、火龙果。

今早是我和蘑菇妹的早餐，我醒来时多多和爸爸已经出发了，起床用新收到的三文治机煎了两个鸡蛋，搭配上面包片、黄瓜片、奶酪片，做了两份三明治，孩子们都很喜欢的早餐主食，有个小机器做出来更完美。目测以后多妈家的早餐会经常出现三明治的。

牛奶加热一下再喝，火龙果是饭后零食，营养而美味的周末早餐就开吃了。

平时做的三明治都是叠在一起的，形状很是松散。如今用三文治机把面包片和食材边烤制边压紧，四周固定，食材放在中间，切出来也好看，吃起为也方便。不管是大人还是孩子，都很喜欢我的新做法。

以上就是我家一周的早餐了，做法都不难，营养健康又好看，每次晒到朋友圈，都会引来一片点赞。如果您也喜欢做早餐，欢迎留言分享，一起交流交流吧！

感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。