电饭煲红豆坚果面包,很简单的自由式料理,

电饭煲红豆坚果面包

很简单的自由式料理，放入的食材可随意更新

原料：鸡蛋、牛奶、糖、高筋粉、泡打粉、醋、熟红豆、葡萄干、碎核桃仁。

做法步骤：

第1步、用打蛋器把蛋清按三次打发，分次放入一匙糖，硬性冒尖即可

第2步、四个蛋黄打散，刷入50g高筋粉，再倒入4满匙牛奶，和熟红豆葡萄干搅匀，再倒入2匙泡打粉，搅拌至冒出小泡泡即可

第3步、把蛋清泡分三次拌入蛋黄液中，上下铲匀

第4步、电饭煲里铺上料理纸防黏，蛋糕液倒入震几下，撒上核桃仁碎

第5步、关上电饭煲按下煮饭键，跳到保温时用湿布盖住气孔闷15分钟。再按煮饭键，跳到保温时闷20分钟。

第6步、香喷喷的红豆坚果面包出炉啦！

来自美食天下吃趴的作品。