这三种粥营养又美味,早上喝绝对合适,你都

步行街的诱惑带你走进厨房，体验烹饪的乐趣。

文

步哥

每天早上喝一碗粥是多么幸福的事情啊，而且粥还特别容易吸收，能够起到养胃的作用。经常早上喝粥可以帮助你把前一天消化所引起的损失修复好，这样就可以让你的胃越来越健康。而且每天早上来一碗粥，还能够提高你的身体机能，能让你越来越年轻，越来越有活力。

但是很多人都会觉得熬粥是一件麻烦的事情，而且早上起不来那么早，没有把那么多时间来熬粥。那么你们就可以准备一个电饭煲，因为他有预约的功能，这样你只需要在前天晚上把你的食材放到锅里，然后预约上时间，第二天早上起来就能喝到健康又美味的粥了。

今天小编就来跟大家推荐三种营养又健康的粥，感兴趣的朋友可以收藏一下，这样就可以自己在家中做了。

一、鲜虾青菜粥

材料：大米，青菜，虾，白胡椒，盐，食用油

首先我们需要把虾的壳去掉，然后把虾肠和虾线剃掉。之后拿出准备的青菜，清洗干净。把大米也淘洗干净，之后将大米跟水放到锅里面，一定要注意比例，最好水和大米的比例为10:1。之后用大火烧开，看到开锅之后，再把火转到小火。这段时间我们需要用勺子一直搅拌它，等到大米粥变得浓稠的时候，就可以把青菜放进去了。之后紧接着再加上虾仁，在锅中加入适量的盐和白胡椒粉，用勺子把它们搅拌均匀，就可以关火了。这道粥，青菜、大米、虾仁的比例，根据自己的喜好来调整就可以了。

二、蔬菜扇贝柱粥

首先我们先把大米淘洗干净，之后将大米放到锅中，再加入适量的水，这个时候可以在锅中滴入几滴食用油。然后用大火烧开，开锅之后再转到小火。这段煮粥的时间，我们可以把香菇清洗一下，洗干净之后，把它切成片。然后把玉米粒、胡萝卜丁都准备好，把扇贝柱先腌一下，用料酒就可以。

之后等到粥烧开之后，看到大米开花了，就可以放入香菇了。紧接着加入玉米粒、胡萝卜丁，再把腌过的扇贝柱放到里面。切上少许的姜丝放到里面，煮的时候要记得用勺子搅拌，为了防止粘锅，也为了能够让食材的味道更好的煮出来。等看到周边的很粘稠的时候就可以把，西兰花放进去了，然后在上面加上一点盐，西兰花煮熟之后就能出锅了。

三、皮蛋瘦肉粥

大米需要提前浸泡，所以说我们提早准备好。浸泡好的大米放到锅里面，加入适量的水，用大火煮开。开锅之后转到小火，慢慢的煮一个小时。这段时间我们可以准备一下其他的材料，首先把皮蛋剥壳之后切成块，然后拿出准备好的瘦肉，用盐、白胡椒、油、淀粉腌制一下。这段时间也要时常的搅动一下粥，避免它糊锅或者太过粘稠。看到粘稠之后，就放入皮蛋，再切上几个姜丝，把腌好的瘦肉片也放进去。同样用大火，直到把瘦肉煮熟，最后撒上盐、白胡椒粉，再撒上一把葱粒，就可以出锅了。

好了，以上就是今天分享的三道营养又美味的粥的做法，喜欢的朋友赶紧在家中尝试起来吧，欢迎在下方留言区评论。

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