烹饪健康低糖米饭,这款电饭煲必不可少
糖尿病人和健身达人都会选择减少碳水化合物的摄入,避免血糖上升较快,少吃甚至不吃米饭成为这些人群的常态,看到米饭只能强忍食欲,想想都很痛苦。小编听说美的有一款降糖神器,就去苏宁卖场一探究竟。刚走进美的专卖店,小编就看到了一个大的标签,上面写着“低糖降糖电饭煲MB-30LH5”。在工作人员的许可下,小编轻按按钮,打开了电饭煲。小编看到电饭煲内除了一般的釜外,还多了一个布满小孔的釜,在边缘都有水位刻度线,这估计就是电饭煲低糖降糖的秘诀所在吧,但具体是如何实现的呢?小编询问了工作人员。“你可以看到,这个釜上面有很多小孔,周围一圈的个孔是进水的,下面的个孔是沥糖的,在电饭煲工作时,水会不断地从进水孔进入,冲刷米粒,冲刷后的水又会从沥糖孔流出。在冲刷过程中,水会将米中的可溶性糖冲刷到下面的釜中,以此降低还原糖的含量。”工作人员解释道。“那做出来的米饭不就是湿的?”小编有些诧异。工作人员连忙解释道:“是我刚才没有解释清楚,水流循环三十次后,就会停留在下面的釜中,然后电饭煲就会开始蒸米饭,整个过程就是先沥糖后蒸米,口感和普通的米饭一模一样。”小编这才搞明白电饭煲低糖降糖的过程。“那这个水位线是以什么为标准呢?”小编问道。“我们会有配套的量筒,米和水的用量也有说明,可以保证做出来的米饭口感最佳。”工作人员说,“不同于传统电饭煲只对锅底加热,这个电饭煲采用立体加热技术,可以全方位的对釜进行加热,保证米粒受热均匀。”说着,还给我看了一个釜的模型,外面有三种线缠绕,将釜的外壁全部包住,保证釜能均匀加热。“这个电饭煲烹饪的米饭至少可以满足四个人的量,在添水时绝对不能越过沥糖釜内侧最高的水位线。”工作人员补充道,“如果想要吃低糖饭,那就两个釜配合使用;如果想吃普通米饭,那就只用下面的釜就可以了。”降糖电饭煲可以帮助我们减少糖分的摄入,有利于身体健康,而且现在只需要元,还有电饼铛作为赠品,值得入手。
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