电饭锅版盐焗鸡,做法简单,出锅后金黄诱

今天吃什么？我来帮你选！

每天为你搭配“一日三餐”

懒人版电饭煲盐焗鸡，5步教你做出零失败的美味鸡，如果你还说不会做，那我只能说你确实懒到极致了，赶紧开始吧~

主料:

鸡1只

调料:

生姜1块、葱1把、盐焗鸡粉半包、盐适量、食用油适量、绍酒适量

做法:

1.鸡洗净，擦干，均匀涂上绍酒，腌渍30分钟

2.将少许盐和半包盐焗鸡粉混合，抹在鸡身，保鲜膜包裹后，腌渍8小时

3.姜切片，取一半和葱塞入鸡腹，刷上一层油

4.电饭煲内壁刷油，放入葱姜

5.将鸡放入电饭煲，盖盖，按下煮饭键，等灯跳至保温，再按下，重复两次

6.最后一次跳到保温，闷10分钟再取出，微凉后切件

小窍门：

1.电饭煲每次按下时，先打开锅盖，将锅内的鸡油均匀刷在鸡肉表面，重复2次，可使鸡皮颜色漂亮，同时也让鸡肉更入味。2.如果想要短时间吃，可以适当多加盐的份量，至少也需要腌渍4小时，否则难以入味。