电饭锅焗鸡腿,味道特别好,做法还简单家常
大家好,我是爱做饭的强子,今天给大家分享一道用奥尔良腌料焗的鸡腿,特别的好吃下饭。
:琵琶腿克
:奥尔良腌料50克,老抽6克,料酒5克,葱15克,姜15克。
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一.首先将买来的鸡琵琶腿用清水洗掉血水,再用牙签或者刀尖,将琵琶腿上插上小眼,方便入味,插完在清洗一遍血水,控干水分,在将大葱切片,姜切片。
二.将控干水分的琵琶腿放入盆中,加入奥尔良腌料,老抽,料酒,用手抓拌均匀,在腌一个小时左右。
三.电饭锅锅胆刷一层食用油,将姜片,大葱铺在锅胆里,将腌好的琵琶腿放入锅中,把腌肉的料汁也倒入锅中,扣上锅盖米饭键30分钟。
四.时间到了出锅后摆入盘中即可食用,这样一道简单家常的焗鸡腿就制作完成,感谢朋友的观看,明天见。
烹饪小贴士:
1.鸡琵琶腿要去市场买新鲜的,虽然贵一点,但是味道好,吃着也放心。
2.鸡琵琶腿腌的时候时间不能少于40分钟,不然不容易入味。
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