鸡肉可乐饼的做法,色泽金黄外不焦内糯的鸡

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难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料土豆1个鸡胸肉1块白洋葱1个盐，油适量面包糠，面粉适量鸡蛋1个白糖，白胡椒粉适量

鸡肉可乐饼的做法步骤

1、主料：土豆、鸡胸肉、洋葱比例：2:1:0.5

2、土豆去皮切块上锅蒸熟。

3、鸡肉剁成泥，洋葱切碎。

4、锅中加点油烧热，放入洋葱粒炒到略微焦黄。

5、加入鸡肉泥炒到变色。

6、蒸熟的土豆压成泥。

7、加入炒好的洋葱鸡肉，加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀。

8、准备好面包糠、面粉，鸡蛋打散成蛋液。

9、取拌好的土豆泥做成小饼，先沾一层面粉，再沾满蛋液，然后沾满面包糠。

10、全做好放烤盘中，烤箱预热度，烤30分钟；如果想烤的快一点，也可以用高温一些。

11、到可乐饼金黄就可以了。

12、摆盘，加入番茄酱，开吃！

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