电饭锅美食大全,省事儿省力还好吃

首先遍及一个学问，这类旧式的电饭锅，内胆来到必然的热度后，它会主动跳到保温去，于是咱们假如要用这货炒菜的话，你需求一根筷子卡在我箭头画的阿谁处所，就也许保证它一贯在加温，构成相仿于炒菜锅的成果。

（o(╯□╰)o行了我领会我画得挫，大学结业就把这锅送人了，真实是没举措找什物图片给你们看了……）

尔后由于这电饭锅的内胆是不粘的那种，创议运用木勺炒菜，否则把不黏层挂坏就不好了。

理解上头这个旨趣后，咱们最先食谱。

Day1,

红烧肉焖饭+水煮青菜

材料：一伙五花肉，一个洋葱，一个洋芋，一杯米一把蔬菜

做法：

1，五花肉切小块，参预一片姜，一勺料酒和一小勺淀粉抓匀备用，洋葱、洋芋切丁。

2，电饭锅内胆中锅中放入适当油，筷子卡住一贯加热，油最先冒烟后，将肉块倒下去炒到变色，尔后舀出来。

3，炒五花肉会多油出来，多出的油让它就在锅内里，尔后倒入洋葱丁煸炒，洋葱炒香后，倒入洋芋丁一同炒，炒个两分钟，倒入五花肉一同炒。

4，参预味极鲜酱油和盐，搅拌匀称（要尝滋味，也许微小咸一点，由于片时儿要加水），也许一同炒个3到5分钟。

5，参预淘好的大米，搅拌翻匀，尔后将这一堆搀杂物在电饭锅中铺好。尔后参预净水，微小超出食材一个食指节的模样。

6，尔后就用寻常的烧饭程序，煮到保温就好了。翻开的一倏得会香死尸的~

7，趁着烧饭的时刻用你的电热杯烫一点白水青菜。尔后就也许开吃啦~

P.S.这边的肉必然要炒，炒了才会香。假如煮出来你感慨滋味不足咸的话，也许用味极鲜和一勺香油调成汁，电饭锅电不要断，把这个汁匀称的浇饭上，焖两分钟吃滋味就会好啦~

Day2,

味增汤+米饭

材料：香菇，生菜，鱼丸，豆腐（这边的材料也许遵循自身的喜好来，爱好神马放神马），一勺味增酱，一小撮干贝素（可不放，真实要放又没有就放鸡精吧==）

做法：

1，锅中烧入适当的净水，放入一小撮干贝素提鲜。

2，锅中水开后，筷子卡住坚持水开的模样，把鱼丸放出来煮。尔后放入香菇，煮片时儿后再放豆腐。

3，味增酱一勺，几滴香油，放到锅中化开，继承煮。这时尝一下汤，假如不足咸，也许合适调一点盐。爱好口感丰厚点，也许合适放一撮胡椒。

4，锅中的食材整个熟了后，把生菜叶子放出来烫一下，烫熟就也许让电饭锅跳到保温了。

5，把锅中的东西整个倒出来，电饭锅煮点饭配起来吃就好了。

P.S.这边味增汤也许用电热杯煮，电饭锅烧饭，双方一同来会快一些。

Day3,

青椒肉丝+白水蔬菜

材料：肉丝（超市也许买到切好的），大青椒两个

做法：

1，肉丝参预料酒，盐，生抽，蛋清，搅拌匀称，腌制10分钟。（尝一下，别太咸了，假如这时放咸了，背面炒的时刻就别加盐了。）趁腌的时刻，把青椒洗净，切丝，葱和姜也切丝。

2，电饭锅加热，倒入一层油，等油冒烟后，放入葱姜丝爆香。

3，爆香后，火速倒入肉丝立即翻炒。一边炒，火速洒一点儿生抽，一小撮糖（也许不放）。

4，炒匀称后倒入青椒丝。青椒断生后，撒一点儿鸡精。

（假如你不嫌费事，也许搞点淀粉勾个欠，嫌费事就直接搞起来吃）

5，电饭锅冲明净寻常程序煮点饭，烧饭时用电热杯烫点儿蔬菜。尔后就也许吃啦~

P.S.这边炒菜必然要从新到尾都坚持电饭锅请教灯在加热形态。

Day4,

蛋炒饭+蔬菜汤

材料：鸡蛋，胡萝卜粒，豌豆，玉米粒（蔬菜也许遵循自身的口味来，也也许把蔬菜切细丝炒内里），昨天的剩饭

做法：

1，电饭锅烧沸水，把蔬菜粒焯水一下。捞起来，电饭锅内胆水倒掉，擦干，倒油在内里加热。

2，鸡蛋加盐打散，入油锅炒散。电饭锅坚持加热形态，倒入蔬菜粒一同炒一下。尔后把剩饭倒出来继承炒。炒散后加点儿盐和味精就也许了。

3，尔后电热杯烧点儿水，放一点儿盐，一点儿香油，一撮姜末，把蔬菜放内里煮好。

P.S.假如你是放蔬菜丝的话，省略焯水的那一步，直接把蔬菜丝炒到饭内里。

Day5,

排骨饭+拌黄瓜

材料：排骨（在墟市或超市叫卖的师父就给你切好成段），葱，姜，海天拌饭酱，黄瓜

做法：

1，排骨洗明净，沥干水，加生抽，糖，姜片，一小勺香油。搅拌匀称腌20分钟。

2，米淘明净，参预适当的水，按下电饭煲烧饭键。

3，煮到上头的排气孔最先有略微的烟出来时，便是水刚烧开的模样，这时翻开盖子，匀称的参预方才腌制好的排骨，屈曲盖子，煮到保温就好了。

4，煮好翻开锅盖，舀一大勺海天拌饭酱，搅拌匀称焖片时儿，舀起来撒点儿葱花就也许吃啦~

趁焖饭的时刻拌黄瓜

黄瓜切小块儿，一勺酱油，一勺醋，一小勺香油，一小勺油辣子搅拌匀称。（不足咸再加酱油）

Day6,

肉末蛋羹+青菜肉片汤

材料：鸡蛋，一把青菜，一小把肉末（超市也许买到），切好的肉片（能吃几何买几何，超市有切好的）

做法:

这边遍及一个学问，用电饭锅何如蒸蛋。以下图（我领会丑，求别吐槽）：底下阿谁是你电饭锅的内胆，内里放一个矮架子放不才面（真实没有架子搞个罐头神马的也行），水没过架子的三分之二的模样，等水开后，碗蒙上保鲜膜放在架子上头蒸就好了。

1，一单方打两个鸡蛋足矣，鸡蛋打散，加盐（这边推举加味极鲜，蒸蛋无敌好吃，便是颜色不太漂亮）。我自身爱好切一些火腿丁在内里。

2，肉末加酱油，一点儿料酒搅拌匀称。电饭锅烧油，油热后把肉末放出来炒到变色就捞起来。

3，电饭锅按上头的办法解决好，水烧开后，把装蛋液的碗蒙保鲜膜放上头，电饭锅用筷子卡住，坚持加热形态，也许全豹需求蒸15分钟。（这个时候不愿定，你也许随时翻开盖子看。）

4，蒸到蛋液表面凝结（也许在8‘9分钟的模样，你真实摸不许也许用筷子微小戳一下），把方才炒好的肉末匀称的倒在上头。屈曲盖子继承蒸。蒸好为止。

（烦琐两句，这边说下蒸好的观念，这个很不好描摹，蒸好的蛋液会略微变色一点儿。假如你真实摸不许，创议用筷子戳，一戳究竟拉起来，筷子上没有粘蛋液就好了，然则如此会影响你的蛋羹的式样，于是最佳的创议是，用通明的玻璃碗蒸，一眼就可以看出来好没好。尔后由于电饭锅的不同，这边的时候自身要看着调动，我自身用的阿谁功率小，于是蒸的时候长，有的功率大，蒸的时候就短，自身要调动。）

蒸蛋的时刻用电热杯煮肉片汤。

1，瘦肉片用油、盐、生抽、一小撮水淀粉搅拌匀称，腌10分钟。

2，电热杯放水，放一点儿香油，一撮姜末，烧开。

3，水开后，把肉片缓缓的放出来，煮好就行。煮好后放蔬菜。（假如你用的蔬菜根茎较多，好比揭破菜之类的，把根茎部先下锅煮，煮了尔后放肉，尔后叶子结尾煮）

4，肉片隽永道，汤普遍就不需求额外加盐了，起锅前也许加点儿味精。

尔后就也许吃啦~

Day7

小暖锅+米饭

材料：你爱好的任何食材，一包暖锅调料，一杯米

做法：

1，电饭锅烧热油，把暖锅底料放出来煎化，炒香，尔后加水煮开烫菜就好了。

（这边你全面也许图方便，直接电热杯烧一杯水把暖锅底料丢出来，煎一下的事理是会香一些。）

2，电饭锅烧饭。吃。

Day8，

蔬菜肉末粥+凉拌金针菇

材料：肉末，蔬菜（叶子多的对照好），金针菇

做法：

1，大米洗明净加一勺香油放电饭锅内里，加比寻常烧饭3到4倍的水。

2，肉末里参预一小勺料酒，盐，胡椒粉，姜末，腌一下（几分钟就行）。腌好的肉末中加沸水，用筷子把肉末搞乱备用。

3，蔬菜叶子切细丝备用。（假如蔬菜有梗，把梗切细丝，先下锅煮。）

4，电饭锅最先冒热气后，就翻开盖子用根筷子垫着留个缝，它就会一贯煮了。看到粥在最先变稠了，把肉末倒出来搅拌匀称继承煮。

5，起锅前调味：盐，香油（这边滴一点就也许了，目标是提味），胡椒粉（可不放）。尔后把蔬菜丝倒出来搅拌匀称，关盖子焖3分钟就也许吃了。

（对了，起锅前也许打一个生鸡蛋在上头会更鲜美妙吃~）

煮粥时，电热杯烧沸水，金针菇洗明净拿出来烫熟捞出来。

调味：（调味历来又不少办法，教你一个浅显粗犷的）

一勺老干妈油辣子，一勺醋，合适的盐（这是为了避免不咸放的，假如咸了就省去盐），味精。

搅拌匀称配粥就也许吃啦~

Day9，

牛奶燕麦+煎饺

材料：超市也许买到的速冻煎饺一包，牛奶，麦片

做法：

1，电饭锅底部匀称的涂一层油，饺子放内里匀称的摆好。盖好盖子，按下烧饭。

2，等电饭锅主动跳到保温时，翻开盖子，加水（能淹过饺子也许三分之二的模样）。尔后关盖子，继承按烧饭。

3，等电饭锅主动跳到保温，饺子就也许吃了。

电热杯中放牛奶，抓一大把麦片一同煮开，配饺子吃就好了。

Day10，

浅显粗犷的咖喱饭+西兰花

材料：洋芋，胡萝卜，洋葱，鸡腿，西兰花

做法：

1，鸡腿切丁放一点儿料酒和酱油腌一下，洋芋和胡萝卜切丁，洋葱切丁。

2，电饭锅下油，烧热。坚持加热形态把鸡腿肉放出来炒变色，尔后出国葱一同炒，炒香。尔后把洋芋丁和胡萝卜丁也一同放出来炒一下。

3，把洗明净的米倒进电饭锅和炒好的东西一同搅拌匀称。加水，没过整个食材也许一个食指节。尔后把咖喱块扔出来。按寻常的烧饭程序煮倒保温搞起来吃就好了。

（半途看到电饭锅的排气口在冒烟便是水开了，这时翻开盖子把咖喱搅拌匀称再继承煮。）

电热杯烫熟西兰花配着吃就好了。

Day11,

肉末炒面+蔬菜汤

资料：圆白菜（一半切丝，一半撕成小片），肉末，葱，超市也许买到的那种手工面。

做法：

1，电热杯烧沸水，把手工面放入电热杯中煮熟，尔后立即捞出来放凉水内里浸一下，尔后再捞出来，把水点干放盘子里，拌一点儿香油控，避免面条黏在一同。

2，电饭锅中倒入油，烧热到冒烟，放入葱花炒香，尔后放入肉末，炒到变色后参预一大勺老干妈，一小勺酱油、一点儿盐（尝了滋味再放盐），鸡精，几滴料酒一同翻炒匀称，炒香后，再把卷心菜丝倒出来炒匀，尔后再把方才拌了香油的面条放出来，把菜和面翻炒匀称。

3，用汤匙加一勺水撒内里，屈曲电饭锅盖子，继承坚持加热形态焖也许5分钟。尔后翻开盖子把面和菜拌匀就也许吃了。

方才电热杯煮的面汤不要倒掉，就用阿谁水烧开，把卷心菜叶子丢出来煮成菜汤配饭吃。

Day12,

鱼汤豆腐+香肠

材料：超市也许买到的打理好的小鱼一条，豆腐，袋装香肠，蔬菜

做法：

1，鱼拿归来洗明净，表里用姜抹一遍，再涂一层盐，撒点儿料酒腌一下。

2，豆腐切块，蔬菜洗明净。电热杯烧沸水，把香肠丢出来煮熟，捞起来沥水。

3，电饭锅放油，卡住加热，把鱼丢出来两面煎黄。尔后加水（几何自身随便）。屈曲盖子按烧饭，等电饭锅主动跳到保温，翻开盖子把豆腐丢出来，卡住加热，继承煮。

4，豆腐煮好后把蔬菜叶子丢出来，煮好，加盐就好了。

沥干水的香肠切片。把鱼汤倒起来，腾出电饭锅烧饭，趁你喝完一碗汤的时候，饭就好了，配饭吃就好了。

Day13,

小炒肉+蔬菜汤

材料：猪后腿肉，青椒，蔬菜

做法：

1，猪后腿肉切片，加水淀粉搅拌匀称。青椒把内里阿谁心去掉，切大块儿。

2，电饭锅放油，卡住加热，油冒烟时，把打算好的肉片丢出来，炒变色，捞出来。

3，电饭锅继承坚持加热形态，下葱段和蒜片炒香，尔后把青椒丢出来，翻炒几下，尔后把方才炒过的肉片丢出来，尔后加一小勺老抽、一小勺生抽，加盐（尝了再加盐！），翻炒匀称，炒到加出来的那些汁慢慢少了就也许起锅了。

电饭锅冲明净烧饭，趁烧饭时用电热杯煮一杯蔬菜汤。

Day14,

蒸鱼+糖渍番茄

材料：超市买到解决好的鱼一条，番茄，小葱

做法：

1，小葱洗净，生姜切丝，鱼拿归来用刀在鱼身上划几道口子，便利入味，把鱼满身，里里外外都抹一层盐。

2，用姜丝，一把黑豆鼓，一勺生抽，半勺醋，一勺料酒，也许大拇指节那末大一坨猪油（可改为色拉油可能香油，猪油蒸鱼对照好吃云尔）调成汁搅拌拌匀，匀称的浇到鱼身上腌限制15分钟左右

3，淘米烧饭。（电饭锅自身都有个蒸格噻，把鱼装盘子里放在蒸格内里，蒸格放在饭上头，饭煮好鱼就也许蒸好了，这是个懒人办法）平安蒸格后，按寻常熟饭程序烧饭。

4，待电饭锅跳到保温时，再焖五分钟左右，把鱼掏出，将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍。

5，端出来浇一点儿香油，撒葱花就也许吃了，饭了煮好了。

蒸鱼的时刻把番茄洗明净，切也许五毫米厚的片，加糖腌渍。

饭蒸好番茄也许也入味也许吃了。

Day15，

豉汁排骨+耗油生菜

材料：排骨，豆豉（超市也许买到的袋装的），生菜

做法：

1，超市买归来的排骨普遍都是切好的，拿归来洗明净，加半勺油、一勺生抽、一勺蚝油、一小撮盐、一撮糖、水淀粉搅拌拌匀，腌相当钟。

2，豆豉切碎，姜切丝备用。

3，洗米烧饭，把蒸格放好，腌好的排骨放盘子里撒上姜丝和切碎的豆豉。关盖子按烧饭。

4，等电饭锅跳到保温了，翻开盖子撒几滴香油和葱花。关盖子焖两分钟。尔后就也许吃啦~饭也煮好了~

蚝油生菜

电热杯烧沸水，生菜烫一下就捞起来。

一勺耗油，一勺香油搅拌匀称淋在生菜上，就也许吃啦~

Day16，

山药排骨汤+芝麻菠菜

材料：山药，排骨，菠菜，芝麻

做法：

1，山药刮皮，洗明净，切块，放入冷水中浸泡，也许避免氧化变黑。

2，排骨用沸水用力冲，冲到没血水，如此也许省略焯水那一步，费事。

3，把洗明净的排骨，山药，几片姜一同丢电饭锅里煮。最最先关着盖子，按烧饭程序煮，煮到电饭锅顶部最先冒白气解释煮开了，这时翻开盖子，垫一根筷子在盖子底下，也许避免电饭锅主动跳到保温程序去。煮到你合意的成果就好了。

芝麻菠菜

1，电热杯烧水把菠菜烫熟。捞起来过凉水，尔后摆到盘子里。

2，生抽一勺，香油几滴，一小撮鸡精，半勺冷沸水搅拌匀称。淋在菠菜上，尔后撒上芝麻就好了。（撒白色的会对照漂亮……==）

Day17，

香菇鸡腿饭+蔬菜汤

材料：鸡腿，香菇，蔬菜

做法：

1，大米洗明净，用净水泡着。香菇洗明净切成小块。

2，鸡腿去骨头，切成块，用一勺料酒、一小撮盐、一小撮白胡椒、一勺老抽将鸡肉腌制15分钟。

3，电饭锅加油烧热，卡住一贯加热，将葱段、姜片、蒜片放出来炒香，尔后把腌好的鸡肉倒出来继承炒到变色。此时参预香菇，半勺生抽再继承炒，炒到香菇都上色了，铺开电饭过的烧饭键。

4，把方才泡好的米倒进炒好的香菇鸡肉内里，搅拌匀称，放没过食材一指节的水，按寻常烧饭程序煮就好了。

（煮到保温，翻开盖子尝，假如你感慨不足咸，也许合适的再撒一点儿味极鲜，焖一下就好了）

电热杯煮蔬菜汤配饭吃。

Day18，

可乐鸡翅+水煮青菜

材料：鸡翅中，可乐一罐，姜一伙，青菜一把

做法：

1，鸡翅洗明净划两刀，用老抽一大勺，几滴油和几片姜片搅拌匀称腌，腌半小时以上。（这边最佳把汁调好后再把鸡翅放汁内里腌，便利你尝一尝你的酱汁咸了没）

2，将鸡翅连同腌制的酱汁一同倒如电饭锅里，按烧饭，尔后把可乐倒出来，也许的量便是把鸡翅整个都覆没。

3，屈曲盖子按寻常烧饭程序，中央时时时翻开盖子翻动一下，看到可乐将近煮干了的时刻，尝一下，也许遵循单方的口味再加盐或加可乐继承煮到电饭锅保温就行。

电热杯煮蔬菜。

第一亲子花费派别

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