美的舞动IH电饭煲,可以一锅两煮的下厨新

米饭,是一种很神奇的食物,几乎每个人从小吃到大,顿顿都吃米饭,都不会觉得腻,不会觉得厌烦,相反的还会研究一下谁家煮的米饭比较香,比较好吃。

我很喜欢吃米饭,哪怕是吃火锅也要来上一小碗米饭才算圆满。但是之前贪便宜买来的电饭煲只能说把米饭煮熟,怎么也煮不出一锅顶呱呱香喷喷的米饭来,吃个饭犹如嚼蜡,开不了胃(此种方法用来减肥倒是不错的选择)。爸妈终于经受不住我整天抗议抱怨米饭不好吃,让我自己掏钱买个高档的电饭煲回来煮饭。嘿~我等的就是这句话,要是不经过他们同意我就擅自买回来,那就轮到我每天挨说了,哪怕这个东西再好用,他们就是觉得浪费钱。

我同时看上了好几款电饭煲,对比的很久,最终下单了美的舞动IH电饭煲。

美的舞动IH电饭煲的外观是金属拉丝设计,整体看上去沉稳低调但是又莫名的觉得它能力很强,就像钢铁侠那种感觉。中间圆形开盖键总让我觉得它会发出神秘的光线,幽蓝色的,一旦触碰就觉得身上充满了力量。

镜面的顶盖,煮饭的时候也能让我照照镜子。毕竟我们小仙女就算出门丢垃圾也要美美哒!

各种功能键位于顶盖底部,触摸式按键设计,米种、口感、煮饭方式都集中在上面,轻轻碰一下就行了。为了方便搬运设了提手,背后还有一个小平台用来支撑被平放的提手。

打开美的舞动IH电饭煲的锅盖之后,锅盖上边的内盖采用的不锈钢,还可以拆卸下来清洗的。我以前很讨厌这种设计的电饭煲是因为锅盖没有办法取下来清洗,只能用抹布擦,清洁起来特别费劲。不过我这段时间使用发现美的舞动IH电饭煲的这个内盖特别好清洁,几乎用水一冲就干净了。

美的舞动IH电饭煲的内胆叫做钛金鼎釜,内胆的材质选用的是钢铝合金,这个材料有着产热强,导热快的特点,可以让米饭被蒸煮得更透芯。在内胆内侧还有一层晶钻PLUS涂层,不粘锅且特别耐磨耐用,清洗的时候直接用洗碗巾就行。

钛金鼎釜在内里印刷了米饭和粥的加水量刻度,还额外增加到了杂粮米饭的加水刻度;内胆两边的沿上还多了个防烫小提手。

配件方面,美的舞动IH电饭煲除了常规的蒸屉、饭勺、汤勺和量杯之外,还额外多了一个原味蒸釜。不要小看了这个原味蒸釜,家里有人喜欢软糯口感的米饭,有人喜欢Q弹口感的米饭,那么在煮米饭的时候,内胆做一种口感的米饭,原味蒸釜蒸另一种口感的米饭,再按下盖子上面的一锅两煮就搞定啦,还不浪费时间呢!

这个原味蒸釜也挺适合煮一个人的饭,一个人通常一杯米就已经足够了,只需要在内胆里加入适量的水,把原味蒸釜放进去,最后点击原味蒸就行啦。

今天要给大家展示一下使用美的舞动IH电饭煲蒸煮出来的米饭究竟有多美味呢。这次我特意选用的是农夫山泉的东北香米,淘米洗净后倒入钛金鼎釜,盖上盖子。

口感我选择的是适中,米种是东北米,为了让米饭更可口我特意选择了精华饭这个蒸煮模式,蒸煮时间为50分钟。

与此同时我用家里的另一个电饭煲使用了同样的东北大米和水量蒸煮的米饭,看看到底谁蒸煮出来的米饭比较诱人。

叮咚,随着美的舞动IH电饭煲的提醒音想起,我心目中香喷喷的米饭就做好啦!我打开两个电饭锅,分别拍了照给你们看,左边的是家里的其他品牌的电饭煲蒸煮出来的米饭,米粒之间有些粘稠,米饭中间没有透气小孔,我可是严格按照内胆上面的水量刻度来操作的哦;而右边这份由美的舞动IH电饭煲蒸煮出来的米饭粒粒分明,蓬松且饱满,中间还有小孔。

米饭中的这个小孔其实是美的舞动IH电饭煲煮饭的一大特色,多段IH加热技术实现了°双向搅拌沸腾,配合锅底的个沸腾点设计,可以使米粒充分搅拌均匀受热,在煮饭的过程中出现这样的螃蟹沸腾孔。(螃蟹沸腾孔是米饭蓬松的表现,数量越多,证明受热越均匀,米饭越蓬松。)

用动图来展示美的舞动IH电饭煲的沸腾方式比较明显一些,钛金鼎釜里面有个沸腾点,在水烧开之际锅底产生大量气泡,和左边这个底部无沸腾点的电饭煲相比差异真的是很明显。

再看看这个放入面条的对比图,美的舞动IH电饭煲通过个沸腾点的有效增沸,在烹饪过程中米粒即可随着沸水全面均匀的沸腾,形成上下°的翻滚,进一步的促进锅内食材的受热与搅拌。而在多段IH加热的作用下,锅内面条会随着水流不断的度双向交替翻滚。对比左边的电饭煲锅内可以说是纹丝不动,也不难理解为什么蒸煮出来的米饭不是很好吃了。

新的电饭煲才买回来没几天,我妈就喜欢上这款电饭煲了,这个周末总算找着了个借口让亲戚来我家吃个饭,她才能好好嘚瑟一番这个可以一锅两煮的美的舞动IH电饭煲了!

来的人有点多,我老妈就特意弄了一盆粉蒸肉在原味蒸釜里,整整一斤五花肉,我估计今天中午是吃不完了,得,明天又是吃剩菜了。

五花肉放在原味蒸釜底下,底下铺土豆块,上面铺腌好的五花肉,这满满的一盆子肉啊,一起放入美的舞动IH电饭煲里面,合盖,选择一锅两煮功能就搞定啦!

煮饭蒸菜工作完成之后,电饭煲依旧会发出叮咚的声响,这时候揭开盖子,诱人的粉蒸肉香气扑鼻而来,瞬间口水就流出来了。再配上一碗香喷喷的米饭,这生活别提多惬意了!

今天给大家介绍的美的舞动IH电饭煲就讲到这里啦,虽然这款电饭煲确实有点重,但是整体看起来依然比较小巧,科技感十足的沉稳外观和多功能的蒸煮方式可以减少我们不少烹饪的时间,不粘锅的涂层也大大减少我们清洗方面的难题;更重要的是一锅两煮的新式下厨方式可以让我们拥有更多的时间看看花鸟虫鱼,不必时时待在厨房辛苦劳作。不知道你更喜欢哪种下厨方式呢?



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