剩米饭除了蛋炒饭还能咋吃学学这些新吃法,

剩米饭除了蛋炒饭还能咋吃？学学这些新吃法，大人小孩都喜欢！

我们国家的土地非常辽阔，所以是有着南北不同地域之分的，由于受到了环境和气候的影响，生活在南北地区的人们在生活习惯和饮食习惯上也是有一些差异的。就比如说生活在南方的人平时也不会一大米为主食，而生活在北方的人，平时就更加倾向于一些面类的食材，但是随着最近这几年，人们对于美食的接受能力也是变得越来越强了，所以现在南方人也都开始试用起了面条，北方人平时也都会在家里做一些米饭来吃。

蒸好的米饭，颗粒饱满的再炒上几盘，自己喜欢吃的小菜，搭配在一起也是非常不错的选择，而且现在蒸米饭也是非常方便的，只需要放在电饭煲里按下按钮，等上一会儿就能够吃到香喷喷的米饭了。但是很多人在蒸米饭的时候，由于没有把握好大米的用量，也会让蒸出来的米饭太多了，吃不完平时我们解决这些没有吃完的饭，最常见的做法就是做成蛋炒饭来吃，但是经常只是一种难免也觉得没有新意，吃腻了，其实除了蛋炒饭之外，剩米饭还有很多不同的吃法，今天要跟大家来聊的就是这个话题的剩米饭，除了蛋炒饭还能支持这些新吃法，大人小孩都喜欢下面，我们就先了解一下吧。

1、米饭锅巴

平时喜欢吃辣的人也是非常多的，但是锅巴吃多了难免会出现上火的现象，这个时候如果家里有剩饭的话，用你的成功也是非常不错的选择，那首先我们把剩下来的米饭放在盘子里，然后隔水蒸软接着再加入一些淀粉搅拌均匀，揉成面团。接着在案板上铺一层保鲜膜，把饭团压成之后，再在上面盖上一层保鲜膜，用擀面杖，把饭团改成尽量擀的薄一些，然后放在冰箱里冷藏两个小时时间到了之后，用刀切成长方形的小条或者是直接用模具按压成型。先把锅给热一下，然后加入适量的食用油，等到油温七八成热的时候把锅巴放进去，煎至两面金黄，捞出来沥下油。锅里留少许底油，放进两个咸蛋黄炒出香味的时候，把煎好的锅巴放进去，翻炒均匀就可以直接吃了。

2、红薯米饭椰蓉球

这款粉是不能吃的，非常好吃，而且颜值也是非常高的，我先把剩下的米饭加热，然后加入紫薯和白糖搅拌均匀，把剩米饭分成几等份，然后准备一些自己喜欢吃的水果，例如搓成小球在上面滚上一层椰蓉，然后好吃又好看的紫薯米饭椰蓉球就制作完成了，怎么样？做法是不是非常简单呢？特别是小朋友在看到这样高颜值的美食时也都会非常喜欢。

3、山药米饭饼

准备一些山药清洗干净之后，去掉外皮切丁，胡萝卜洗净切丁，然后放在盛米饭里搅拌均匀，用保鲜膜包裹好，然后压制成薄饼，尽量压的越薄越好，然后找一个圆形的碗倒扣着做出圆形的米饼，如果家里面有模具的话，用模具就更好了。准备个平底锅刷上一层油，然后把做好的饼坯放进去，煎至两面金黄就可以直接吃了。如果你还有什么剩米饭的好吃法，也欢迎跟小编留言分享哦。

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