不用烤箱怎么蒸蛋糕我来教你用电饭锅做,味

准备食材：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖、白醋

第一步：打4颗鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，先把蛋黄搅散，放入2小勺白糖，打蛋器打至微微发白，再放入一小碗牛奶搅拌均匀，后加入一勺油搅拌均匀

第二步：把蛋黄倒在一个大碗里，拿g低筋面粉，用筛子筛在蛋液里，搅拌均匀

第三步：蛋清取过来，放几滴白醋，打发至发白，加入一勺白糖，再次搅打，打好后再放一勺白糖，重复此操作，白糖加三回，最后变成粘稠状

第四步：把打好的蛋清分三次倒入蛋黄中搅拌，搅拌均匀

第五步：电饭锅底刷一层油，稍微预热一下，倒入搅拌好的倒进电饭锅里，加热40分钟

第六步：电饭煲版的蛋糕就做好了，味道浓郁，营养健康，喜欢的朋友赶紧试试吧！

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