地瓜怎么做好吃简单易学的电饭煲版地瓜面包

作为粗粮的一种，地瓜是经常会出现在我们餐桌上的一种健康食物。每年的深秋季节总要买一些地瓜回来储存好留着吃，地瓜储存的时间越长味道越甘甜。地瓜的吃法也多种多样即可以当主食吃亦可以当做副食来吃，不管直接蒸.煮粥.炸丸子以及街头上的各种烤地瓜.炸薯片等等，都是我们无法抗拒的美食。如果你只觉得地瓜只是好吃而已那你就大错特错了，地瓜的食疗效果特别棒，长食地瓜有助于消化，润肠清便排出体内毒素，预防胆固醇增加有利于减肥，还可以增强免疫功能抗衰老防癌抗癌，辅助控血糖降血压等等诸多功效。所以地瓜在民间还有着“土人参”，“长寿食品”的一类称号。

以前在网上看过用面粉和牛奶等原料在电饭煲里制作的简易版的面包，今天闲来无事就用地瓜.面粉.等食材外加一个电饭煲做一个简易版的面包吧，既快捷，又营养。

食材：面粉克.地瓜2根.鸡蛋2个.牛奶30毫升.酵母3克.蜂蜜适量。

制作方法

1：地瓜冲洗干净后用削皮器削掉外皮后在用刀切成薄片放入锅中蒸至熟烂备用。（建议用红地瓜或紫地瓜）

2：取一容器倒入30毫升牛奶3克酵母，搅拌均匀。

3：将蒸熟的地瓜用勺子碾压成地瓜泥，在打入2个鸡蛋搅拌均匀。

4：将面粉分多次倒入盆中用筷子搅拌均匀后在倒入调制好的牛奶酵母混合液搅拌均匀后用手揉成面团，盖上盖子醒发至原面团两倍大小即可。

5;面板上撒适量的干面粉，将面团揉个三五分钟，在搓成长条，用刀切成大小均匀的面剂子。

6：将面剂子由内向外搓揉成团在压扁用擀面杖擀成牛舌状厚片。

7:先把面片卷起来用刀从中间一切两半在将底部捏紧后做成面胚。

8：将电饭煲的内胆上均匀的刷上一层食用油，把面胚的底部放入蜂蜜中蘸一下在放入电饭煲中，待面胚全部放好后，再在面胚的上面均匀的刷上一层蜂蜜。

9：盖上电饭煲的盖子将面胚醒发15-20分钟后，按下煮饭键即可。

10：待电饭煲跳到保温键后，打开盖子将面包倒扣在案板上。稍微纳凉后用手掰开即可食用。

一道底部金黄酥脆，内部细腻又拉丝的简易版面包就制作好了。吃起来香甜可口，回味无穷，吃过一次后你一定会恋上它的。喜欢的就收藏了吧，在家里没事的时候做给家人吃即营养又健康！

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