一斤人参还不如一两个保护心脏降血压聪明
一斤人参还不如一两个保护心脏降血压！聪明人这样吃
《黄帝内经》说:粮食是有生命力的种子。人们要的是“以粮养粮”，也就是说，生命是由粮食滋养的。
小米和糙米是两种很好的粗粮。众所周知，喝粗粮粥可以养胃。
然而，大多数人不知道，在春天吃这两种大米可以保护心脏，保护血管，降低血压！
小米是这样吃的
保护心脏，保护血管，降低血压！
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值很高。每克小米含有9.7克蛋白质和3.5克脂肪。
一般谷物不含胡萝卜素，但小米每百克含量为0.12毫克，维生素B1含量居所有谷物之首。
小米适合煮粥，不仅味道鲜美，而且容易被人体吸收。
小米
保护心脏
小米富含镁，有助于调节人体心脏活动，预防心脏病。
小米克
南瓜克
小米南瓜粥
练习:
1.南瓜去皮切段，小米洗净，用清水浸泡20分钟。
2.准备半瓶开水，倒入电饭煲，用小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机把南瓜打成泥。
3.30分钟后，加入南瓜煮开，继续煮15分钟左右。中间搅拌，避免粘锅。
功效:
南瓜富含膳食纤维，对心脏有好处。
根据哈佛大学对1万人的调查，与吃低纤维食物的人相比，患冠心病的风险降低了40%。
瑞典最近的一项研究也得出类似的结论。与低纤维饮食的女性相比，高纤维饮食的女性患心脏病的风险低25%。
经常食用小米和南瓜粥可以保护心脏。
小米
保护血管
小米富含镁等营养物质，可以扩；张血管，更好地保护血管。
适量小米
适量红枣
小米红枣粥
练习:
1.小米洗净，锅里的水烧开，再加入小米，这样不容易糊锅。另外，煮的时候把勺子放在锅里，果汁不会溢出来。
2.粥煮开后加入红枣，煮至软烂。喝粥的时候可以加蜂蜜。
功效:
大枣富含维生素C和维生素P，有助于改；善毛细血管，维持血管壁弹性，保护血管。
经常食用小米和红枣粥可以保护血管。
小米
降低血压
小米富含B族维生素、膳食纤维、烟酸、镁等营养物质，能抑；制血管收缩，降低血压。
尤其是对于平时身体比较虚弱的高血压患者，更适合用它来调；理。
适量小米
适量的蘑菇
小米菇粥
练习:
1.小米和香菇洗净，切成小块或片。
2.锅中放清水和小米，大火烧开时放入香菇，小火煮至熟，加盐调味。
功效:
香菇具有很高的养；生价值，其中含有嘌呤、胆碱、氧化酶、酪氨酸和一些核酸，可以降；血压。
经常食用小米和蘑菇粥可以降低血压。
一公斤人参不如一升糙米
比大米强80%
糙米脱壳后还保留了一些外皮、糊粉层和胚芽，含有较多的维生素和膳食纤维。与普通精制白米相比，糙米更好。结合人们普遍的饮食习惯，它被认为是一种绿色健康的食物。
研究表明，糙米中的钙含量是白米的1.7倍，铁含量是白米的2.75倍，尼；古丁含量是白米的3.2倍，维生素B1含量高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍，纤维素高达14倍...但是在精制白米中，我们不能吃这些。
糙米的保；健价值
一个
糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量高，有利于预防心血管疾病和贫血。
二
它还保留了大量的膳食纤维，可以与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂患者降低血脂。
三
吃糙米对糖尿病患者特别有益。由于碳水化合物被粗纤维组织包裹，人体消化吸收速度慢，所以能很好地控制血糖。
糙米有营养，但味道不好。我该怎么办？
米饭总是给人吃的。如果人们不喜欢或者味道太差，他们自然不会被喜欢。我们建议精米和糙米一起吃，既能兼顾营养价值，又能兼顾口感。糙米比例在20%到50%之间相对更容易接受。
▲在糙米含量为50%和20%的混合米中，获得了更多的笑脸。
在糙米中浸泡几个小时，煮的时候会更软。另外，为了让糙米口感更好，可以尝试在烹饪前滴几滴醋。
糙米适量
适量的玫瑰和红豆
玫瑰红豆红枣蒸糙米
练习:
1.糙米是提前一天浸泡在水中，然后将沥干的糙米和水以1:7的比例加入砂锅中；
2.倒入事先煮好的红豆，顺时针拌匀，加入大枣，然后倒入玫瑰花，转小火慢煮。
功效:
温补功效，男女老少皆宜，通；便健身减；肥，补；血，缓；解女性情绪和面色暗；淡。
糙米适量
适量的水
糙米茶
练习:
1.糙米和水的比例是1:8。首先，将糙米放入无油锅中翻炒，而不是爆炒至焦黄。
2.然后，烧开水，加入炒好的糙米，保持5分钟。
功效:
具有护肤、排；毒、美容的功效。
糙米适量
南瓜适量
南瓜糙米
练习:
1.将糙米洗净，放入水中浸泡1小时，与浸泡好的水一起放入电饭煲中。
2.南瓜去皮洗净，切丁，10分钟后与米饭混合，加盐调味，拌匀后煮熟。
3.电饭锅开关一跳，炖一会就上桌了。
功效:
补中益；气，改；善营养。
你还记得吗？从今天开始，把家里的精米收起来，每天吃一些小米或糙米，可以保护心脏，保护血管，降低血压和血脂。
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