炒腊肉吃腻了,试试电饭煲腊味蒸饭好吃有营

炒腊肉吃腻了，试试电饭煲腊味蒸饭好吃有营养，老人小孩都爱吃！

我们刚刚过完年不久，我相信很多人的家里面都会有很多的腊肉，提起腊肉是一个非常香的食物，我们平常在做腊肉的时候，只需要拿一点大蒜或者是一点大葱和腊肉一起炒都会特别的香，但是每次都是炒腊肉，我们吃多了就会觉得腻了，不如我们试试电饭煲腊味蒸饭，不仅好吃有营养，老人小孩都爱吃，而且操作也是十分的简单，我们只需要用到电饭煲就可以了。

1.首先我们准备好腊味蒸饭的食材

大米克、腊肠2根、腊肉1块、玉米克、土豆2个、胡萝卜1个、一个生姜、香葱适量、生抽3勺、蚝油1勺、水适量。

2.腊味蒸饭制作步骤

我们首先先将腊肉和香肠浸泡一个小时，来去除腊肉、香肠的盐分和腥味，如果觉得腊肉比较硬的话，我们是可以用热水稍微煮一下的，接着我们将大米洗干净，洗干净了之后我们放入锅中备用，接着我们将土豆、玉米、胡萝卜洗干净之后，将土豆、胡萝卜切成小丁放入碗中备用，接着我们将浸泡的腊肉、香肠洗干净之后切成薄薄的小片，之后我们将洗干净的大米倒入电饭煲里面，这个时候我们先不要加入，等把我们准备好的所有的食材一一整齐的摆放在我们的大米之上就可以了，然后再放入水，注意哦！不要放太多的水，因为我们的玉米、土豆、胡萝卜中都是含有水分的，食材摆放整齐水也放好了之后，接下来我们来调酱汁，我们准备好一个碗然后在碗中放入3勺生抽、1勺蚝油和适量水，搅拌均匀，把调好的汁倒入电饭煲内，不要一下子都倒进去了，根据自己家的米煮饭吸水量而定哦！之后我们就可以休息一下，等待我们的饭熟了就可以啦！

等到我们的饭熟了之后，我们就可以出锅了！开盖之后趁着热气我们将米饭快速搅拌均匀，之后放入我们洗干净切好的葱花就可以啦！

怎么样，这个电饭煲腊味蒸饭是不是既简单而且又很有食欲呢？当我们在家吃炒腊肉吃腻的时候，我们就可以试试做一做电饭煲腊味蒸饭哦！不仅好吃有营养，而且家里的老人小孩都爱吃哦！

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