电饭煲IH加热有什么优势电饭煲使用注意事

电饭煲是煮饭用的，我们家里天天要用到，但是你对电饭煲又了解多少呢？今天我们就来聊聊电饭煲IH加热的一些科普知识。

一：IH电磁加热电饭煲与普通电饭煲的区别在于：

普通电饭煲是底盘加热的，热量是由下而上传递的。煮好的米饭，上下两部分的味道是有区别的，IH电磁加热是一种三维加热技术，锅里的米粒加热均匀，有的还辅以微压设计，煮熟的米饭有明显的颗粒，又甜又软。因此，如果你对米饭的口感有要求，最好选择IH电磁加热。

电饭煲IH加热

二：先了解IH加热电饭煲工作原理：

简单直接一点的说，IH加热就是通过电磁感应来控制温度的升降，让米粒可以度加热。因此，IH电饭煲比传统的底盘加热电饭煲加热更均匀。

1.IH加热：利用电流流动时产生的磁力加热线圈，直接加热整锅。最上面一层的米饭和最下面一层的米饭在味道上没有区别。

2.底盘加热：只加热锅底，用加热板加热，会造成米饭失去部分营养，上下层米饭的口感也会不一样。

所以建议大家可以优先考虑IH加热的电饭煲，煮饭熬汤都香。

三：IH加热的电饭煲的优势有哪些？

1.可使内胆自热，减少传热环节，节约能源。

2.温度迅速上升，使配料的加热更全面、更均匀。

3.能精确控制温度，煮出的米饭口感软糯，立体饱满，基本不存在夹生米的情况。

在IH电磁加热的基础上，还升级了压力IH和多级IH等。这些都是加热技术的升级和优化，可以有效改善米饭的口感。

因此，IH电磁加热是一种性能较好的电饭煲加热技术。

四：IH加热电饭煲品牌推荐

下面还推荐一些IH电饭煲品牌的热销款式，可以给大家做个参考~。

第一款：美的纤V智能电饭煲

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美的电饭煲采用的是IH电磁加热，可以让电饭煲的内胆受热更加均匀，并以高火力持续加热，让锅体持续沸腾，让食材得到充分的加热。一体化炖蒸格让气泡破裂，并在气泡破裂前回流，解决了溢锅问题，炖出香甜米饭。煮粥的时候不怕溢出来。

第二款：美的稻香系列智能电饭煲

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这款美的电饭煲是能效一级的，而且有用热水煮米饭18分钟的功能。IH立体环绕加热方式，6cm深度加热平台，带来大面积沸腾环绕，让每一粒米都能吸收水分，还原柴米的原汁原味。内胆为加厚不锈钢，使用IH加热能更好的导热储热，受热更均匀。

美的电饭煲IH加热

第三款：苏泊尔远红外系列智能电饭煲

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这款苏泊尔的电饭煲有加厚精铁釜内胆，8层加厚内壁，使用远红外IH加热内胆不粘锅，质量非常的好，煮饭特别的香，所以销量也是特别的高，深得大家的喜爱。

第四款：九阳太空系列智能电饭煲

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九阳这款电饭煲采用IH电磁加热，使锅内温差小，米饭受热均匀。3mm厚的水壶内胆均匀加热28度角，形成循环沸腾，米饭在锅内上下加热，保证每一粒米都被充分吸收，粒粒香甜。进口大金PFA涂层更耐磨，防腐蚀性能强，配有不锈钢蒸格，上下蒸格，省时省力。

第五款：松下寓颜系列智能电饭煲

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松下智能电饭煲是高端电饭煲，采用IH加热内胆，煮饭很香，额定功率为W。注重大容量和多样化的菜单。双蒸架设计，搭配灵活，多样化的特色蒸养功能，全触摸屏面板，预约24小时，可拆卸的内盖，清洗很方便。

松下电饭煲IH加热

五：电饭煲的使用注意事项：

（1）电饭煲使用时不要磕碰，以免变形，尤其是内锅底部和电热板表面，否则会因磕碰和不平整造成接触不良，从而影响产品的热效率。

（2）将食物放入锅内，盖上锅盖后再打开电源。取出食物时，一定要先断开电源，以确保安全。

（3）取出内锅后，不要打开电源。如果没有锅，会有过热和烧坏电加热板的危险。

（4）不要烹调酸碱性食物，也不要在有腐蚀性气体和潮湿的环境中使用锅，以免损坏机器和发生故障。

（5）内锅的外壳和电热板不得浸泡在水中。只有在断电后才能用布擦干净。内锅清洗干净后，一定要将锅底抹干后再放入锅内，以免发生违章事故。

（6）不要用其他容器代替内锅在电加热板上加热。

（7）不要随意拆卸电饭煲的零件，否则可能影响电饭煲的使用效果和性能。

（6）经常检查电源线和电源插座有无损坏，防止意外发生。

电饭煲煮饭注意事项