冬天又忙又冷,不妨常做这个电饭煲焖饭,方
冬天来了,别说忙碌地去做饭又洗菜,炒菜了,回到家真的是都懒得动了。很多人喜欢在外面随便吃一点,可时间长了难免想念米饭的味道。而且在外面吃,调料味重,久了吃饭都没胃口了,还是自己在家做的吃起来香。可单独又是米饭又是菜,尤其是一个人住的话,做起来真的特别的麻烦。刚毕业那会就成天琢磨着怎么解决这个问题,总算是让我找到了一个懒人做饭的方法,特别的美味。今天就为大家分享一道非常方便又美味的家常做法,荤素搭配,只要一口电饭锅就能搞定。即便冬天的时候天气寒冷,而你工作又忙,也能很快吃上热气腾腾的米饭来。这就是土豆腊肠焖饭,土豆软糯可口,腊肠的油脂焖入米饭和土豆里面,让米饭吃起来更加鲜美,根本不用炒菜,直接就这样盛出来,每次出锅我们家人就抢着吃完了。吃够了外卖,又不想炒菜的你,不妨常做这个电饭煲焖饭吃,简单易做,新手小白也能零失败哦。一,食材:土豆2个,大米3杯,腊肠1根,胡萝卜1根,猪油少许,生抽适量。二,土豆腊肠焖饭的做法:1.首先准备好所有的食材,首先将土豆去皮清洗干净,然后切成丁,胡萝卜去皮清洗干净切成丁,腊肠清洗干净也切成丁,大米淘洗干净备用。2.将淘洗好的大米,切丁的腊肠,胡萝卜和土豆一起放入电饭锅里面,再加入煮饭量的水,最后加入适量的生抽和适量的猪油在里面,用筷子搅拌均匀,盖上盖子,开启煮饭功能键等着出锅了。煮这个焖饭的时候,加入猪油煮出来会更加的香。如果家里没有猪油的话,也可以加入适量的食用油,也是非常不错的。3.煮饭功能键结束后,打开锅盖,再加入适量的生抽,用勺子搅拌均匀,这个土豆腊肠焖饭就做好了。闻着就非常的香。4.盛上一碗这个土豆腊肠焖饭,不用配菜我就直接吃完一碗了,不过我最喜欢的还是准备一点泡菜,和它一起吃,能够更好的中和掉里面的油腻味道,吃起来会更香。如果不怕麻烦,再来一盘素菜也是不错的,不过直接吃已经非常棒了。小贴士:今天为大家分享的这道懒人版电饭煲焖饭就结束了,做法是不是特别的简单。如果还想要这个焖饭更香,吃起来有锅巴口感,可以事先将米饭和土豆,胡萝卜,腊肠先炒一下哦,这样会更香。而且这里我还加入了适量的猪油在里面,在电饭锅煮制的时候,猪油浸润进去,这样米饭吃起来会更加的香糯,口感自然会比加入食用油好些。不过如果没有猪油也没关系,直接食用油加进去,味道还是不错的哦。这个焖饭的做法适合许多的食材来制作,比如四季豆和香肠,豌豆腊肠,玉米腊肉等,能想到的食材差不多都可以用来焖饭哦,光想想都流口水了。
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