电饭煲还能这么用,我竟然不知道

饭煲说

电饭煲是我们厨房中最常见的炊具，各式各样的饮食生活都离不开它，每天下厨的各位小伙伴，都会在电饭煲上耗费一些时间。俗话说，外行看热闹，内行看门道，电饭煲在当前发展阶段，有了更多的改变和创新，爱下厨的小伙伴，你们知道吗？下面，小编就为大家支招，看如何巧妙使用电饭煲，解决关系国计民生的吃饭问题。

一、电饭煲煮饭更香甜必知小妙招

1、将食材放入电饭煲时，把内胆放入外壳后要左右转动几次，可使内胆与加热盘紧密接触。

2、煮饭之前，滴一滴食用油，煮出来的米饭味道更香，香油和橄榄油最好，香油煮饭更香，橄榄油既美味又健康。

3、饭好吃得焖。米饭做好后，打开电饭煲将米饭打散，盖上电饭煲焖3~4分钟，已经停止加热的加热盘将余热散发出来，慢慢渗透米饭，米饭由下到上充分吸收水分，口感更Q弹。

4、糊饭去味。用电饭煲煮饭，米饭煮糊的情况已经很少。如果米饭糊了，仅需切一段葱白，放入电饭煲内，焖上5~10分钟，即可祛除糊味。

5、电饭煲的内胆可以用水刷洗，但是它的外壳、电热板和开关等都不能湿洗，可用干布擦净。一定要把沾在锅底的水分全部擦干后才能放入电饭煲。另外不可以把抹布放在电饭煲盖子上就开始煮饭。

二、电饭煲便捷使用贴心小改变

1、功能选择更便捷化：传统电饭煲先在众多功能中选取所需的功能，然后按开关键启动。新式电饭煲直接将功能按键区隔化，最频繁使用的煮粥、柴火饭、超快煮三个功能键单独提取，直接选择，一键直达。

2、使用场景多样化：新式电饭煲不仅仅是中午、晚饭，“蒸功夫”功能，蒸馒头、蒸鸡蛋、蒸排骨，花式开启“蒸早餐”，早点蒸着吃。

3、智能预约省时间：想早餐等你起床，只需晚上睡前将食材放入锅内，预约到起床时间即可。下班回家前WIFI远程操控启动电饭煲，饭香迎你回家吃饭。

三、电饭煲DIY小菜谱

经典浓香咖喱鸡

食材：胡萝卜、土豆、彩椒、鸡肉、咖喱膏、椰浆（制胜关键哦~）、葱（看个人喜好~）

食材去皮切块

往电饭煲扫一层油，以防炒糊食材哦！

放入鸡肉翻炒至半熟

翻炒胡萝卜、彩椒这些比较难熟的材料~

再翻炒土豆至金黄！

把刚刚翻炒过的食材全部倒进电饭煲，加水没过，再加入椰浆

（ps：椰浆可是咖喱的最佳搭档哦，让咖喱吃起来没有苦涩味，有淡淡的奶香口感更丰富！）

合上饭煲，选择煮饭模式，让材料翻滚吧！

（ps：新款的美的电饭煲有WiFi控制功能，比较便捷，当然，传统饭煲也是可以滴，选择煮饭模式，让材料滚起来就好了！~~）

好了，等煲里的材料煮开了的时候，加入我们的主角！咖喱膏！等咖喱膏全部融化后，合上饭煲盖，再煮一下让食材入味~

（ps:咖喱膏最好一块一块放，而且一边搅动一边放，这样才不会因为融化不均匀哦~）

噔噔！开盖就可以啦！

四、各位如果脑洞大开，小编也给各位推荐当前电饭煲技术集大成者：

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