电饭锅小米粥放多少水

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电饭锅小米粥放多少水？说到小米粥，日常生活中现在很多人喜欢用小米熬粥喝，但是小米熬粥可是有讲究的哦，你们知道电饭锅小米粥放多少水吗？一起来看下吧！电饭锅小米粥放多少水小米又称粟米,是中国自古以来的五谷之一,主要分为粳性小米、糯性小米和混合小米。煮小米粥放多少水?小米最好提前浸泡一小时,然后锅内按米水1:15左右的比例开始煮小米粥。电饭锅煮小米粥要煮多久电饭煲煮粥要花多少时间要看你用什么样的电饭煲,电饭煲有机械的,有智能的,电饭煲煮粥,如果用冷水煮半个小时(大概2碗量),如果用热水煮20分钟,电饭煲煮粥确实不一样,很浓稠,味道也香。一般整用煲煮粥将近30分钟,而且方便快捷关键是只要按一下开关就行,这30分钟都是它自动煮。电饭锅小米粥放多少水3、煮小米粥的技巧3.1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处3.1.1、熬起粥来节省时间。3.1.2、搅动时会顺着一个方向转。3.1.3、熬出的粥酥、口感好。3.2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。3.3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!3.4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。3.5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。小米粥有什么样的营养功效作用小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。由于小米不需精制,它保存了许多维生素和矿物质,其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每克含量达0.12毫克,维生素b1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,有利于产妇产后滋阴养血。电饭锅小米粥放多少水电饭锅小米粥放多少水小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,《本草纲目》就有小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。因而对于体弱多病,气血不足,脾胃虚弱的老人十分有益。专家直言:“小米最养人。”END扫码

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