不吃米饭能瘦吗我做了一个实验

减肥是个永恒且悲桑的话题，最近疯涨到的我终于又要开始瘦（he）身（he）了。

记得以前看到过一个报道，日本一个歌手GACKT在参加电视节目《TOKIOKAKERU》的时候说自己从26岁到现在坚持了18年不吃白米饭。

虽不是为了减肥，是为了祈求单飞后发展顺利（不是很懂），但是他的身材是酱紫的↓↓↓。

还有很多身材很好的爱豆，她们的餐是这样的↓↓↓。

突然觉得我是不是平常吃米太多了才这么壮的，不止有一个小伙伴跟我念（pian）叨（wo）不吃饭只吃菜能瘦。

突发奇想的我准备先坚持一个月看看结果（摩拳擦掌），这对于生活在盛产水稻的洞庭湖从小吃米吃到大自己家还种米的人来说一点也不简单de。

然而，才过半个月，我飙到了，wtf？。

都！是！假！的！（掀桌），太残酷了，我忍了半个月a。

米饭中的碳水化合物摄入过多确实会让人发胖，但是，吃别的东西就不胖了吗？

我想起不吃饭的时候，我吃了很多水果和一些....emmmmmm，吃的！

人每天都需要定量的碳水化合物来运作自己的身体，它是主要能量的来源。缺乏的话会导致无力，疲乏、血糖含量降低，引起头晕、心悸等问题。

大米中主要成分是碳水化合物，还有蛋白质以及少量脂肪、矿物质、B族维生素和膳食纤维。

虽然米饭中碳水化合物和水分含量多，but脂肪含量极！低！极！低！

煮熟的米饭克只有大卡，比起面包土司这些还要加黄油和白糖的食物来比，水煮的米饭简直是太“纯洁”了。

碳水化合物摄入过多也会引起糖尿病。你们可以在煮饭的时候加一些糙米杂粮，高纤维碳水化合物消化得比较慢，而且体内血糖水平不会升的太快。

减肥最好还是正常摄入能量和适当运动（不吃米饭也要吃其他主食），懒人是一辈子也瘦不了de（哭）

欸，终于可以好好吃饭了，开熏。

以后一定要好好对待我的米（执念），最近我还入手了一个苏泊尔蒸汽球釜IH电饭煲，据说用它煮饭特别好吃。

快递到公司的时候，马上就引起了轰动，一群妹子围着我拆包装，一个劲的夸它好看颜值高，颜色是玫瑰金的，看起来确实很高大上。

还有个妹子顺手提了一下，很！有！份！量！

像我以前是不会买这种的，最开始出去和盆友们合租的时候一个最简单的电饭煲就OK（如下图）。

现在完全不行，对生活细节的要求越来越高，会尽自己能力选择让自己更开心的东西和方式，比如减肥失败之后我立马去办了健身卡和私教课。

这个电饭煲我当时买是有两点比较吸引我：w大火力高温蒸汽+钛球釜内胆=煮饭好吃锁水保湿性强。主要还是因为看到了柴火饭三个字。

W大火力高温蒸汽

就像新衣服要马上穿，东西也要马上用，马上就让阿姨帮我煮了个饭试试效果。

还没开锅就闻到超浓的香味了，肚子还咕咕响了几下（丢脸），打开的一瞬间有种挖宝的感觉。“大蒸汽”感觉很不错欸，米饭都一粒粒吸水膨胀了，很水润，粒粒分明还很饱满，偷偷吃了一口，松软有嚼劲。

这个“大蒸汽”还有一个主打功能就是锁水保湿，不是我们常见的那种，它可以保持刚开锅的状态，白天煮好，下班回去还是温暖的，口感还不变，像我们这种加班狗，真的特别想一下班就吃到热腾腾的米饭。

我们试了下中午煮过之后保温到快下班的时候米饭的状态还是很好（差不多七个小时，实际记录会更高），这个功能还挺不错的。

这个锅煮出来的饭不会很粘，炒蛋炒饭的时候真的是“饭要粒粒分开还要沾着蛋”，以前炒饭的时候总是粘成一坨很扎心（前提是你不能把煮饭当煮粥，我这个就放多了水）。

我还发现一个额外的神奇功能，剩饭倒进去一起焖一焖，也是水润润又饱满，不干不软，real神奇。

买了锅之后连带着米升级了的感觉，几块钱一斤的米也能煮出不一样的香糯感觉，贵的米更不用说了。

最惊喜的可以煮锅巴出来，回到了以前小时候在外婆家吃柴火饭的感觉，这一点特别戳我心，这个在公司煮的时候水放多了，锅巴不是很明显，后面煮的几次都挺成功的（扶额）。

自从用了这个电饭煲，室友蹭饭的速度更快了，刚闻到饭香味就到我房间坐着等开饭了（biaolian）。

钛球釜内胆

把内胆拿出来的时候我就知道为什么电饭煲这么重了，都在内胆上了，超厚实，看介绍有8层钛钢复合材质，厉害了，我的锅。

它的主要作用就是迅速导热，均匀受热，加热速度快，米饭口感会更好，对米饭从下至上“一视同仁”，粒粒好口感。

造型蛮特别的，像一个圆球，倒过来倒像一个帽子了（这脑洞），因为材质的原因吧，我觉得它特别显高级。

不粘，不粘，不粘，好洗，好洗，好洗。有锅巴的时候也不会粘，像我室友这种吃完饭就跑，从不刷锅的人现在也会帮我洗下电饭煲了。我很想把它推荐给我那个煮完饭一个月不洗锅的同事。

钢化玻璃面板

触摸屏显示很高级友好，宽屏显示字大清晰，一起搭配的还有语音提示功能，不会做饭的小白用这个也毫无压力。

刚开始用的时候吓一跳，突然有个声音说柴火饭（我当时选了这个选项）。这个每操作一步都会有语音提示的，家里年纪大的老人和父母啊，用起来都很方便，你完全可以放心。

而且这个电饭煲在功能细分上真的做到极致了，煮什么类型的米，想吃什么样的口感都可以选择（放了张官图，应该看得更清楚点）。

其他细节

这个锅是我买苏泊尔家的第二款，这个配置会更细致一些，像不锈钢中板，不锈钢蒸汽水杯，不锈钢蒸汽通道和不锈钢蒸屉，整体都是安全耐用又干净卫生的配置。不锈钢是更好清洗也不容易产生细菌de。

颜值没得说，高端大气上档次。

用完这个电饭煲之后，第一反应送一个给爷爷，种了一辈子水稻，用这个电饭煲能真正体会到那种收获的幸福感吧。

外婆肯定也是要送哒，吃了她那么多米饭，也不能陪着她，就让她在吃每一顿饭的时候都感觉到有我的心意在！

还有我妈不止一次念叨家里该换锅了，年末就是疯狂买买买的时候，像这个苏泊尔蒸汽球釜IH电饭煲非常适合当年货，外观和功能都很满意，细节方面也做的很好，会很受老人和父母喜欢的赶脚。

饭是吃一顿少一顿的，我们经常挂嘴边的：“民以食为天”，“人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌”。有历史典故的名言和诙谐的俗语都告诉我们吃饭的重要性，我每次吃饭都会吃完碗里的每一粒米饭。

有了苏泊尔，吃饭更开心！

喜欢做饭的盆友们可以

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