不用在外面买,自己在家用电饭锅就可以做蛋

从来想做蛋糕，又苦于没烤箱的童鞋，这下可有口福了，用电饭锅做吧！给众人举荐8个特别靠谱的丹方，用电饭煲做，也也许特别嫩滑细腻，切几块放冰箱冷藏，滋味更完满~~你还在担忧甚么？看这边~~众人儿都做胜利了，你还在等等甚么呢？

电饭煲苹果蛋糕

食材：g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适当油、适当糖、适当苹果

做法：1)筹办鸡蛋，鸡蛋蛋清分散。牛奶。糖，面粉

2)在蛋黄内里放些许白糖。搅拌平匀

3)搅拌好的蛋黄内里放入牛奶，搅拌平匀

4)分次倒入适当面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊

5)搅拌好面糊

6)蛋精放糖左右搅拌

7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话或者15分钟

8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌平匀

9)搅拌好的面糊

10)将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌平匀

11)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。抖动几下。将气泡震出。

12)按烧饭键，待跳至保温健二特别钟后再按烧饭键。比及再跳到保温键二特别钟后便可。

蔓越莓电饭煲蛋糕

食材：g面粉、适当白糖、1盒牛奶、适当橄榄油、3个鸡蛋

做法：

1)首先将鸡蛋举行分散（要保证蛋清内里绝对没有蛋黄、水或者油）

2)取蛋黄部份，离别列入牛奶、白糖和橄榄油（并没有详细去量白糖跟橄榄油的量，大概一勺白糖和3勺油，也许遵循小我爱好增加

3)列入克面粉（用筛子过底下粉也许让面粉越发细点）

4)将蛋黄液举行搅拌（若感到对照稠的话也许恰当再加点牛奶，保证着末搅拌好的蛋黄液是震动的液体形态5)蛋黄部份做好此后放在一旁备用，接下来即是最重大的卵白部份，我的奥密兵器即是打蛋器哈

6)用低速将卵白打到鱼泡状是列入一勺白糖

7)延续用低速打到卵白成眇小的泡沫状时再列入一勺白糖

8)延续吩咐卵白到卵白呈现纹路的时分列入一勺白糖

9)打蛋器高速举行干性吩咐（将打蛋器提起时，卵白不会本身倒下就算打好了

10)而后将卵白分三次列入蛋黄中举行和匀，用刮刀举行高低的切，不能转圈（网上的教程从来说不能转圈，说会把气泡转走

11)电饭煲预热5分钟后列入小量的黄油

12)将搅拌好的材料倒入电饭煲内，微微扣两下，是为了避免有气泡。

13)而后在表面撒上点蔓越莓

14)电饭煲翻开烧饭的键，用湿的抹布压住出气孔

15)等主动跳到保温后再焖15分钟，蛋糕就出炉了

电饭锅做蛋糕

食材：g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖

做法：

1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄隔开到两个盆中；在蛋黄中遵循本身的口味列入适当的白糖，我加了3汤勺，把白糖和蛋黄搅拌平匀

2)添入一包牛奶，再次搅拌平匀

3)缓缓往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分屡屡列入，省得面粉增加了就不好办了.直到搀和成对照稠的搀和液便可

4)卵白中列入一点白糖用打蛋器吩咐至打蛋器也许挺立在卵白上不倒

5)将一半吩咐的卵白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方法搀和平匀，留神不要搅拌，省得卵白消泡致使蛋糕发不起来。

6)将搀和平匀的液体再倒入另一半吩咐的卵白中，仍旧用左右翻拌的方法搀和平匀

7)将电饭锅内锅抹上一点油，做好的搀和物倒入电饭锅中，把内锅微小使劲震两下，震碎液体内部或者存在的气泡，而后按烧饭键便可。键位跳至保温后，焖20分钟，再按烧饭键，键位再次跳起后，焖10分钟，蛋糕就行了。

电饭锅版巧克力蛋糕

食材：g低筋面粉、30g可可粉、4个鸡蛋、g白沙糖、45ml色拉油、适当葡萄干

做法：

1)色拉油、切碎的葡萄干。

2)鸡蛋磕入明净无油盆里，放到开水盘中加热到40C°左右。

3)放入沙糖，用电动打蛋器快捷搅打6分钟，打到体积膨胀到5倍。

4)低粉和可可粉过筛。

5)倒入筛好的粉。

6)快捷翻拌平匀。

7)倒入色拉油拌匀。

8)倒入电饭锅中，撒上葡萄干。通上电源，按一下烧饭键。

9)15分钟后葡萄干下降的形态。

10)40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。

11)掏出来，倒扣钢丝架上晾凉。切块装盘。

用电饭锅做蛋糕

分次列入净水搅拌匀。

5)筛入面粉，泡打粉，抹茶粉。

6)自上而下用刮刀搅拌好。

7)卵白先用打蛋器打出大气泡，列入白糖，加一点盐，分3次列入白糖。

8)先高速吩咐，再低速打至干性泡发。

9)卵白分次列入蛋黄糊

10)自上而下用刮刀搅拌好。

11)把搅拌好的面糊倒入明净无水的电饭锅中，鼎力震2下，把气泡震出来。

12)按下烧饭键，主动跳闸此后就也许翻开盖子看啦!要是这时分蛋糕表面再有一些稠密,就再次按烧饭按钮,等候再次跳闸。插入牙签没面糊就也许了。.蛋糕做好此后连忙倒扣过来20分钟，放凉脱模。

旧式海绵蛋糕

食材：3个鸡蛋、90g低筋面粉、20ml玉米油、60g白糖

做法：

1)鸡蛋3个糖60克玉米油20ml低筋面粉90克。

2)最佳坐在40度左右的温水盆上打，会更简单些。

3)鸡蛋打至粗泡，列入白糖，分3次。

4)先高速打至浓稠，而后转低速打。

5)打至打蛋头提起来，蛋液不会滴落的程度。

6)也也许插一根牙签出来，不会倒，就也许了。

7)倒入玉米油，延续搅打。

8)搅打平匀。让油水搀和。

9)分2次筛入低粉。

10)用刮刀微微翻拌平匀，不要划圈，避免消泡。

11)把蛋糕糊倒入电饭锅，捉住边际程度向下震几下电饭锅胆，把表面的大气泡震破。

12)跳闸后，过5分钟按一下电饭锅加热，跳闸后再10分钟后用牙签插一下，牙签上没有面糊就也许。（按本身电饭锅的功率）

13)掏出后，倒扣20分钟，锅有一点粘，用勺子勺一下就也许轻便脱模。

14)撒些糖粉装璜。15)切开结构很细腻呢。

电饭锅版提子蛋糕

食材：65g低筋面粉、4个鸡蛋、30g玉米油、30g牛奶或水、60g细沙糖、适当提子干

做法：

1)筹办好通盘材料

2)细沙糖40克分三次入打卵白

3)打上任未几硬性发泡

4)残余的20克细沙糖列入到蛋黄里，用打蛋器打到细沙糖溶于蛋黄里，但不能吩咐光阴太长，体积变大，颜色变白即是吩咐过火了。

5)列入玉米油和牛奶或水拌平匀，再筛入低粉，搅拌平匀

6)往蛋黄糊里分三次列入卵白，高低拌匀

7)拌好的蛋糊倒入铺了油纸的电饭煲内

8)撒上提子干

9)电饭煲按烧饭键，25分钟就OK了

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