电饭煲版腊味饭,香喷喷,简单又好吃美食

电饭煲版腊味饭

By嘉嘉爱下厨

每年我家婆和妈妈都会晒腊肉腊肠，我就很喜欢用来做腊味饭，电饭煲版简单又好吃，这次做的4人份，我们一家四口都爱吃。

原料：大米、腊肉、腊肠、干瑶柱、冬菇、虾米、姜丝、葱花、香菜、生抽。

做法步骤：

第1步、材料大合照，冬菇和干瑶柱提前用热水泡开哦。

第2步、腊肠，腊肉，冬菇切粒，干瑶柱打散，姜切丝，葱切粒，香菜切粒。

第3步、洗大米，我一般洗2遍，比平时做饭多一点水，因为腊味容易吸水。

第4步、把切好的材料均匀铺开，放几根姜丝，按快煮模式。

第5步、煮好了，加入一勺生抽。

第6步、撒上葱花和香菜，盖上盖子焖2分钟。

第7步、开吃，四碗刚好。

第8步、看着很有食欲，吃起来非常香

小贴士：

1.腊味本身就有咸味，不用加太多调料，加点生抽就够了。2.加水一定要要比平时做饭的时候多，不然煮出来会很干。

来自美食天下嘉嘉爱下厨的作品。

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