脱糖仪电饭煲能达到降糖70的效果,你相

董明珠1年前曾经骄傲地宣称，吃我们的电饭煲做出的米饭，糖尿病人放心吃，不升糖。

遭到医疗界的口诛笔伐之后，董明珠没再就此事发声，作为知名企业家，这种常识想一想就明白了怎么回事。

但是今年的脱糖仪电饭煲却在各大销售平台宣称，用它蒸米饭，可以有效降低米饭中70%的糖分。

糖尿病朋友一看，哎呀，那真是太好了，能吃米饭，还不升糖，糖分被脱掉了，那剩下的肯定就是适合糖尿病人吃的了！

有些糖尿病朋友肯定开始跃跃欲试，说不定已经放到了购物车了，只待双11活动一开始，就准备剁手，迎接吃米饭降糖的幸福生活了。

且慢，我们先来看看这款电饭煲是如何达到脱糖的效果的。

据卖家介绍，这款电饭煲内胆底部布满漏水孔，下面是一个收集米汤的盒子。也就是说米饭在蒸的过程中，会把米汤滤过，然后把剩下的米蒸熟。脱糖的原理就是米汤中充满了原来米饭中的糖分，剩下的米饭中的糖分就被脱去了。

这真是一个简单明了的脱糖手法。

它的意思就是米饭有一层含糖的外衣，把这层外衣扒掉，那么糖分就下降了。

真的是在戏弄消费者的智商吗？

北京市营养员研究所GI测试中心曾经就此事进行了实验，结果发现同样的3两米饭，在被人体吸收后转化成了几乎同样多的血糖。并没有达到“脱糖”的效果，能够降糖70%更是没有任何科学依据。

其实如果改变成这种方式可能血糖会稍微下降一些。2两米，注意是2两米，通常是糖尿病人每餐的主食摄入量，用这2两米在这种电饭煲中蒸熟，当然也会滤出米汤，米汤弃去，米饭吃掉，这样的吃法和普通电饭煲2两米做成的米饭相比，血糖升高的幅度会小一些。

原因吗？很简单，没有吃进那么多碳水化合物嘛！

但是这样还有必要花上几千元钱买这类电饭煲，缴纳智商税吗？蒸米饭的时候少蒸一些，盛米饭的时候少盛一些，不是也能达到同样的效果吗？

我是爱生活、爱美食的孙医生，持续为大家提供优质健康知识。糖尿病、肥胖症等代谢性疾病越来越多，还可能影响家庭和下一代的幸福。好好控制血糖、体重才是治疗的根本。

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