蒸米饭时加这两样,会使米饭芳香四溢,

米饭是我们生活中最常见的主食了。基本上经常都会吃到，尽管有些地方以面食为主，但是同样也是离不开米饭的。尽管说米饭很常见，很多人也会做，可是做熟容易，做好吃可是很不容易的。关于做米饭还是有些技巧的。蒸米饭时加“这两样”，会使米饭芳香四溢，比以前好吃很多！让我们看看到底怎么做吧。蒸米饭整个过程其实都可以很好的把控的，只有这样才能使最后米饭更加好吃。正常来说，在大米淘水3遍后，其实是有些损伤大米里的营养的。为了使蒸米饭更好吃，我们应该在正常的大米淘水完了之后，将大米放在冷水中浸泡大约1个小时，这样就能使你的大米里面充满水分。在倒水的时候，正常的比例为1:1.2，但是也要分新米和陈米之分，每种米因为自身特性的不同，水也要适当的调整。但是一般经过泡米处理之后，最后加水的量还是差不多的。在平时测试加水的量，一般水的高度要没过食指第一个关节即可。接下来就是我们今天的重点了。那就是在蒸米饭的时候，往里面加的2个“秘密武器”，那就是香油和白醋。这样能够使你的米饭更加飘香，而香油则会使你的米饭色泽鲜明，能够很好的帮助提高食欲，帮助多吃饭。倒入香油和白醋后，我们要进行充分的搅拌。在电饭煲将米饭煮熟时，不要即可关电，要把米饭焖5分钟后再关电才好。而且在吃的时候也有一个小妙招。在吃饭的前15分钟左右，要用大饭叉子将米饭打散，打散的目的就是帮助米饭充分的氧化，这样吃起来的米饭会有些甜，也就会更加有味。这也就是解释了为什么饭店里蓬松的饭很好吃的原因了。希望这几个蒸米饭的小妙招可以帮到大家哦！简简单单做几步，就能让你的米饭香甜可口，香气扑鼻，还是很实用的。

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