电饭煲的功能原来这么强大快来看看

电饭煲只可用来煮米饭？但原来它的影响远不只如许，不论甜品、汤类、菜肴，一个电饭煲都能终了，想学你就接着看。

巧用电饭煲，能够做一些可口的小零食。

零食篇

好吃的牛轧糖

以前一向观得像牛轧糖，这类较量特其余零食，确定有较量特其余工艺，本身理当无奈终了，但实践上只要要一个电饭煲，就可以轻便搞定~

筹备g的棉花糖，50g的奶粉，30g的黄油，以及60g蔓越莓，也能够把蔓越莓更换成，，其余坚果或许瓜果。

首先翻开烧饭按钮，待锅加热后插足适本地黄油直至融解倒入棉花糖，搅拌至融解后，倒入奶粉搅拌平匀便可拔掉插头。

尔后倒入蔓越莓或许其余材料，哄骗余温把全部材料搀和搅拌平匀，便可把它们倒入不粘锅，用擀面隔着油纸擀得平匀平坦。

待牛轧糖尚有些许硬度时，就可以切成小块，好吃的牛轧糖就做好啦！

是不是很简朴~

软软的小蛋糕

除了牛轧糖除外，电饭煲还能取代烤箱做出可口的蛋糕。

首先筹备：4颗鸡蛋，g的低筋面粉，50ml的玉米油，45ml的牛奶，尚有70g的白糖和一些白醋。

首先蛋清蛋黄施行离开，用打蛋器把蛋清吩咐成奶油后加一点点食用盐，半途分三次插足白糖，把蛋清打到能够起尖备用。

尔后在蛋黄里加3勺糖，六勺面粉，10～11勺牛奶（也可所以奶茶，酸奶甚么的），将它们搀和至没有面粉粒。

尔后将蛋清分两次，倒入蛋黄里用高低法和匀，不能打圈。

电饭锅擦干涉热几分钟，抹上一点油，倒入蛋液，抖几下去气泡，按下烧饭键，用湿帕子遮住出气口，跳到保温后焖二独特钟，用牙签擦一下，没有蛋液粘上头就行了。

美食篇

香滑多汁的烤鸡

KFC的烤鸡不必出去买，本身在家就可以亲手焗一只，多汁滑嫩还很香！

首先筹备：三黄鸡1只、适当的盐、生抽和老抽。

把鸡肉里里外外抹上一层，薄薄的食用盐、胡椒粉和芝麻油，尔后把，葱结和姜蓉塞进鸡内囊，腌制半小时。

把葱段和姜片，铺满锅的内胆尔后放鸡，洒入一点料酒，按下烧饭键电饭煲跳起

保温形态下焖3-5分钟。

腊味饭

黄昏饿的时分假使有一碗，香喷喷的腊味饭感慨全部黄昏都被治愈了，其有用电饭煲做起来也相当简朴。

筹备好：广式香肠3根、大米g、油菜、姜3片、葱一些、老抽5ml、盐适、糖适当、生抽30ml。

做法：大米淘洗清洁加水，倒入电饭煲开端蒸饭把广式香肠切片，用平底锅煎一下备用，将葱切段，姜切片，在小锅中煸香。

倒入生抽、老抽、盐、糖，葱、姜，尚有煎香肠出的油一同煮开。再轻微熬2分钟关火这时翻开电饭煲，内部的水根本被米吸干了，把煎好的香肠铺在米饭上。

再摆上焯好的油菜，关上电饭煲接续煮，直到烧饭程序终了。

倒入第4步熬好的酱油，搅拌平匀就可以够吃啦！

虫草花鸡粥

即使没有沙锅，用电饭煲，也能焖煮出绵软的粥。

筹备：一只两斤的鸡、葱花、虫草、瑶柱1粒、合适的姜、料酒、米、淀粉。

首先把米掏清洁，加两滴油一再拌匀腌片时，尔后将鸡切块，插足姜片、料酒、半瓷勺油，一茶匙盐和糖拌匀腌制。

水开后，放入米、瑶柱按下煮粥键，1小时后，鸡块中加淀粉用瓷勺拌匀腌半小时

和虫草花一同入锅，20分钟后，放一小指撮盐调味，撒葱花。

牛喃炖萝卜

想喝汤又想吃肉的时分，我就取舍用电饭煲炖一锅牛白腩。

筹备：g的牛腩、白萝卜一根、姜4片、料酒两瓷勺、片糖半块，陈皮两片，八角一个、花椒5-6粒，蒜一粒，油，盐，胡椒粉。

把白萝卜去皮切块焯水，焯水时放四分之一同片糖，尔后牛腩切块，冷水入锅，加葱结、2片姜和一瓷勺料酒，煮到筷子能成功戳入牛腩便可。

尔后捞出牛腩、葱结和姜片，将牛肉汤过滤放一旁备用，电饭锅擦干。放一茶匙油爆香姜片、花椒、八角和蒜，再放牛腩和一瓷勺料酒翻炒一下。

倒入牛肉汤，加四分之一同片糖和陈皮，按下煮汤键；大致一小时，拔掉电源

焖半小时，插足焯过的白萝卜。

接续熬煮半小时，末了放盐和胡椒粉调味。

陈皮红豆沙

滋养养颜的红豆沙，终归不必到街上买了。

筹备：红豆g、陈皮两块，冰糖一大块。

via.小羽私厨

先把红豆用冷水浸泡，起码2小时，陈皮用温水泡软，再撤退杂质，倒入四分之三红豆和陈皮，插足ml的冷水入锅按下煮汤键，1小时后，插足余下的红豆煮半小时尔后焖半小时再加冰糖调味。

黑糖溏心蛋

爱吃溏心蛋的宝宝，如今用电饭煲也能做啦！

先筹备两颗鸡蛋，黑糖四块，酱油，水各50ml，厨房纸3张。

把厨房纸沾湿铺在内胆，放入鸡蛋，按下烧饭键，约11分钟，将鸡蛋拿出浸泡在冷水中，黑糖、酱油、水入锅。

煮开做浸泡酱汁轻微放凉，放入剥壳的鸡蛋剥壳浸泡20分钟，可口的溏心蛋就做好啦！

众人是不是绝对没料到，电饭煲还能够煮出这么多唯美的食品？还没试过的，马上来一场，说煮就煮的舌尖之旅胖三斤也情愿。

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