不用烤箱,电饭煲就能做出美味叉烧,简单易

叉烧肉是我们身边特别受人喜欢的一种肉类，不少人都非常喜欢吃叉烧，因为它采用了猪肉来制作，本身就有很浓重的肉香味，而且在制作的过程当中，特意添加了叉烧汁，还有蜂蜜吃着香甜可口，但是肥而不腻，所以很多人都很喜欢吃，不过正宗叉烧肉的制作必须要采用烤箱，因此很多朋友在家里边都放弃了制作叉烧肉。

其实叉烧肉不一定非要用烤箱才可以制作，在家里边的话，我们可以做一个电饭煲，家庭版的蜜汁叉烧肉只用简单的煮饭电饭煲就能做出来，而且方法简单，新手一次也能成功。我们来看看具体的做法吧。

首先准备好一些五花肉，一定要准备上等五花，这样做出来，叉烧肉的味道也更好一些，将它清洗干净之后放入容器当中加入两勺生抽，一勺老抽，适量的料酒，还有叉烧酱，把它搅拌均匀，腌制起来，一定要将叉烧酱均匀的抹在五花肉的角角落落，才可以让五花肉彻底吸收，味道腌出来更好吃。

广味源冰花酸梅酱大桶装餐饮梅子酱烤鸭烧鹅酱排骨叉烧蘸料淘宝￥98￥购买

然后我们在腌制的时候还要再加入一些蜂蜜，同时用手给五花肉做一个马杀鸡，这样就可以让五花肉吸收更多的调料，然后放在冰箱当中冷藏一天一夜，这样做好的肉就会特别入味更好吃了。等到肉已经腌好之后，准备好我们做饭的电饭煲，先刷上一层薄薄的食用油，之后将已经腌好的肉平铺在锅底，然后将腌肉剩下来的料汁也一起倒入电饭煲里头盖上锅盖，按下煮饭键就行了。

等到电饭煲停止工作之后，我们把肉翻个面再次按下煮饭键，连续两次就可以让肉着色更均匀，味道也更好，基本上翻两次面就可以让叉烧肉完全做熟。这样并不需要烤箱，就能做出特别美味的叉烧肉，配饭吃简直口水都要流出来。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfw/1820.html