电饭锅别只知道蒸白米饭了,3种食材和大米
说及三伏天,很多人都觉得不太舒服,三伏天气实在是太热了,所以带来的身体感受也很不好!尤其是会影响到自己的食欲,特别是吃午餐时,感觉吃啥都没胃口,而且行动力也变差了,今天小编就给大冢推荐两款好吃的焖饭,有肉有菜,省事好吃的一餐。
饭菜一锅焖,一直是我的心头好,尤其是比较忙或者下班不知道吃什么时,做这个肯定错不了。只需要简单地把食材处理一下,然后和米饭一起焖熟就可以。一锅里菜、肉、饭都有,特别好吃。饭焖好后,一揭盖儿,香气扑鼻而来,绝对会让你胃口大开,所以电饭锅别只知道蒸白米饭了,加上三样食材一起做,有肉有菜香喷喷。
酱油焖饭
原料:香米、纯净水、遵循自然五谷原酿酱油、老抽、五花肉、姜片、猪油、料酒。
做法:
准备好所有原料,肉切丁(三肥七瘦更好吃)。准备好猪油。
锅中放入猪油化开。油五分成加入姜片煸香,加入肉丁炒到颜色变白。
加入原酿酱油、老抽。加入纯净水煮开,关火,放至微凉。
香米淘洗干净,加入刚炒好的菜与汤汁一起倒入电饭煲里。
蒸好后,加入少许葱末提香即可。
小贴士:长久以来,人们对猪油的了解仅仅流于表面。实际上,猪油不仅可以用来制作食物,还有治疗疾病、强身健体的功效。平常摄入适量的猪油对身体是有好处的,猪油能帮助人体快速补充能量与蛋白质,达到迅速恢复体力的效果,同时使用猪油炒出来的菜肴味道醇香,能够激发人的食欲。
香菇土豆焖饭
主料:靓禾香米
辅料:土豆两个、香菇三朵、五花肉一块
调料:生抽、老抽、料酒、糖、盐、葱姜、八角一个
做法
1、土豆去皮、香菇洗净切丁,五花肉切丁、葱姜切末备用。
2、锅中入油,五成热时放入五花肉煽炒至肉丁变色。
3、加入葱姜末,八角,少许料酒煸出香味。
4、加入生抽、老抽、少许糖调味。
5、入香菇丁翻炒均匀。
6、入土豆丁翻炒均匀。
7、所有食材翻炒均匀,加入少许盐。
8、加入热水没过食材,盖锅盖中火炖至五成熟,
9、靓禾香米洗净。
10、加入少许水,倒入已焖至的五成熟的香菇土豆。如果香菇土豆的汤汁较多可视情况增减水量。
11、电饭锅启动蒸米饭。
好了,今天的文章分享到这里,我是营养师九色鹿,美食领域原创作者,一直致力于做营养简单的美食。欢迎大家继续
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