鸡蛋培根芝士派的做法,趁热吃吧,层层酥皮

最近闲在家，晚睡晚起，午餐变早餐吃，晚餐当午餐，这个鸡蛋培根芝士派的做法做起来简单，花不了多少时间，对中午起来饥肠辘辘想吃点好的却又不想搞大排场的我再合适不过了。鸡蛋培根芝士派的做法操作很简单，适合新手。

鸡蛋培根芝士派的食材清单：

鸡蛋3个/芝士适量

酥皮4张/食盐适量

红椒半个/烘焙用纸1张

培根8片/苦菊少量

鸡蛋培根芝士派的做法步骤：

1、红椒切丁，鸡蛋打散，鸡蛋里可以适量加一点牛奶

2、鸡蛋炒熟，红椒炒炒去除多余水分（剩了一点培根，也切碎炒了），加盐调味

3、方形酥皮斜对角切2半，像图示这样摆8片，酥皮就是超市买的现场的，不用自己去做，买方形的，一般一盒有8片，可以做2次

4、8片培根码上去，每片酥皮上放一片

5、鸡蛋碎铺上去

6、放几片芝士，马苏里拉芝士也行

7、折起来，撒点辣椒粉

8、烤箱预热度，烤20分钟

9、盘子周围放上苦菊，撒点红椒丁装饰，一份色香味俱全的大餐就完成了

小贴士

趁热吃吧，层层酥皮又酥又脆

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