电饭煲蒸米饭,如何才能粒粒分明饭店老板牢

身边认识我的朋友，我们在一块吃饭的时候，都说我是南方人，就是因为我一天三顿吃米饭都吃不烦，不知道为啥，就是特别喜欢吃米饭，我们大家都知道，南方人是一日三餐吃米饭的，但是对于一个地道的北方人来说，对于米饭也是情有独钟~就连平时上班的时候都会提前在家里面把米饭蒸好，然后炒上两个小菜，带到公司里面，同事看到我蒸的米饭，也是连连夸赞，因为蒸出来的米饭粒粒分明，由于比较喜欢吃米饭，其实在刚开始蒸米饭的时候，也是走了许多弯路。就是因为掌握不住水和米的比例，所以蒸出来的米饭不是软就是硬，有时候蒸出来的米饭完全粘连在一块，根本不是粒粒分明的那一种，炒出来的菜再好吃，如果蒸出来的米饭不合胃口，其实也是非常影响食欲的，后来问了一个饭店老板，让他给我分享了蒸米饭的妙招。现在人们在蒸米饭的时候选择的都是电饭煲，因为方便又省事，不过许多人掌握不住蒸米饭的技巧，所以蒸出来的没有那么好吃，饭店老板给我分享的技巧就是牢记两招，轻松就能够搞定，蒸出好吃的米饭。第1招，淘洗大米，大米表面有一些物质，我们在淘洗大米的时候，次数不能够太多，一般两次就可以了，如果淘洗次数过多的话，就会影响出来大米的口感和质量，所以吃起来没有那么好吃。第2招，就是盖上盖子之前可以在里面添加适量香油，然后盖上盖子，蒸米饭，时间到了之后，我们会发现蒸出来的米饭粒粒分明，口感吃起来软糯又鲜香~图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢~！

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