哪种电饭煲好用,做出的米饭香电饭煲哪个牌

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哪种电饭煲好用,做出的米饭香?

先说一下哪种电饭煲好用,电饭煲分档次,档次的划分一般是由加热方式和内胆材质决定,价位的高低也取决于这两方面,底盘加热主流价位一般在-元之间,IH加热主流价位一般在-元之间,还有多段IH加热,当然价位更高。

低端电饭煲,一般是底盘加热+普通直壁内胆,造型较为普通,一般都有预约做饭功能,中规中矩,没有突出亮点,也没有短板,做一碗米饭够用,如果想做一碗有品质的米饭就有点难,除非你是美食大师。

中端电饭煲,IH电磁加热+球形内胆,而且中端电饭煲还会有一些特色功能,如低糖电饭煲,快速米饭电饭煲等,这个层次的电饭煲如果配合上好的大米,合理的米和水的配比,做一碗好吃的米饭是非常简单的事情,让你的厨艺上升一个新高度。

高端电饭煲,多以外国品牌为主,如松下,象印,虎牌等,这个档次的电饭煲最明显的优势是压力/变压IH电磁加热+上好的内胆,在做饭过程中,增加压力,提升沸点,让米粒度翻滚充分吸水和受热,而且外国品牌没有太多花里胡哨的功能,有很多机型都是较为传统的按键型按钮,主要的优势是把IH加热和内胆做到的极致,做出米饭的口感更优。

有很多人们为了想吃一碗好米饭,不惜去日本买电饭煲,其实大家想想都能弄明白,一碗好吃的米饭,要有多方面配合,好用的电饭煲,优质的大米,米和水的精准配比,正确的蒸米时间,这一切的完美结合才能吃到真正的好米饭。

下面简单说一下大米,不同品质的大米,口感有天壤之别,软糯,松软,偏硬等,取决于大米中淀粉性质,根据米煮熟后的黏性,大米可分为三大类,粳米,籼米,糯米等。

粳米,比较短粗椭圆形,粳米直链淀粉高,黏性比较大煮出的米饭口感更软糯,也是这三种米种更适合熬粥的,粘稠度比较好。籼米,细长形,这种黏性较小,做出的米饭比较松散,看上去一粒一粒的,属于口感稍硬一些,非常适合做蛋炒饭,另外,籼米吸水性较好,煮饭时需要加多一些水,出饭率较高。

糯米,糯米大家都非常熟悉,很少作为主食来吃,糯米中的直链淀粉含量将近%,是这几种米种黏性最大的,适合做汤圆,糯米藕,包粽子,酿米酒等。另外还有泰国香米,受益于生长条件,泰国香米的香味非常出色,和其他大米相比,香气更浓,口感更滑,更劲道。

电饭煲哪个牌子好?

从各大数据显示销量大的品牌依然是美的,苏泊尔,九阳等品牌,占据大部分市场份额,这几个品牌的型号都非常多,但并不是每个型号都是值得买,而是每个价位段有那么几款高性价比型号,另外还有几个外国品牌质量也非常不错如松下,虎牌,象印飞利浦等,这几个外资品牌技术和工艺都非常先进,这方面无可厚非,但是质量好并不代表销量好,和美的,苏泊尔,九阳等品牌相比,销量上有一定差距,之所以销量数据平平,是因为这几个品牌走高端路线,大部分产品都在千元以上,对于普通用户来说,价位不太友好。

接下来推荐高性价比电饭煲型号:

推荐一,美的(Midea)电饭煲智能电饭锅IH电磁加热3L触摸操控小电饭煲一键香浓粥功能30Power(2-6人)

美的电饭煲,容量4升,这款电饭煲可圈可点的地方很多,外观简洁大方,有质感且耐脏。搭载IH电磁加热方式+采用精钢厚釜内胆,5层压铸,导热性更好,比普通直壁内胆更加的提高能效,而且这款有11大主功能菜单,3种米饭口感可随意选,预约,手机智能控制,而且上盖可拆卸,对于经常使用电饭煲的用户,这个设计非常贴心,在清洗时减少死角擦拭带来的烦恼。

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推荐二,苏泊尔(SUPOR)电饭煲电饭锅4L球釜内胆3-8人一键香弹煮微压焖香家用智能电饭煲香槟金色40FCQ

苏泊尔这款电饭煲,热销爆款,容量4L,适合大多家庭使用,大方的香槟色,高品质金属拉丝机身,各种装修风格都能融入。这款底盘加热+5层聚能厚釜,远红外陶晶不粘层,采用天然陶瓷纳米级晶体和硬质氧化处理技术,米饭不粘锅,汤粥不糊底,耐磨易清洗。°球形环绕大火力,蒸锅环流大沸腾,直达米芯激发米香。智能感温探头,7段精控火候,8大烹饪功能,操作简单,老人和孩子都会用。

苏泊尔电饭煲电饭锅4L球釜内胆3-8人一键香弹煮微压焖香家用智能电饭煲香槟金色40FC京东月销量好评率99%无理由退换京东配送¥购买已下架

推荐三,松下(Panasonic)4L电饭煲家用大容量电饭煲备长炭厚锅24H智能预约SR-G15C1-K

日本的电饭煲内胆里层采用的“备长炭”涂层技术是最大的亮点,材质吸附好,松下这款电饭煲就是采用备长炭技术,这种内胆发热均匀,可使水分直达米芯,口感松软可口,釜底采用波纹工艺可以增加受热面积,使米饭口感升级。智能米量判定,自动调节和烹饪时间,7段智能控制烹饪,预约,6大炊煮功能等。想尝试备长炭口感米饭的人群不妨看看这款。

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推荐四,虎牌(TIGER)日本进口智能IH土锅涂层电饭煲3L家用预约3-4人JKT-D10C

虎牌电饭煲,这款容量是3L,3-4人家庭足够用。日本进口IH电磁加热电饭煲,好饭煲造就好米饭,陶土颗粒+IH高火力加热+3层土锅釜内胆,古法土锅饭新体验,打造软糯香甜米饭。3层1.5mm内胆含有铜,不锈钢,合土,陶土颗粒土锅涂层,导热性能强,储热量更大,受热更均匀。并搭载17分钟快煮功能,13样炊煮模式,24小时预约。

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