玉米糁焖米饭,主食这样做,好吃又营养美
玉米糁焖米饭
By小洞天
玉米营养丰富,在粗粮倍受青睐的现在,更是人们钟情的美食,但其口感粗糙,与大米搭配做成米饭,金黄的色泽与洁白的大米交相辉映,给人以视觉冲力,深受人们喜爱。
原料:大米、玉米糁、纯净水。
做法步骤:
第1步、大米克,掺入不超过30%(克)玉米糁,淘洗干净。
第2步、加入纯净水,浸泡30分钟左右,将大米泡透,没有白心最好。
第3步、水量和平时焖米饭一样即可。放入电饭煲中,启动米饭模式,做好后,关闭电源,再焖10分钟左右,用米饭勺打匀即可。
第4步、成品。
小贴士:
1.玉米糁不要太大,否刚不能和大米同步成熟。2.做前最好浸泡30分钟以上。3.食用前用饭勺打散,使米饭和玉米糁充分融合。
来自美食天下小洞天的作品。
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