特殊时期免疫力是最好医生要多吃这菜
随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
3、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:
张文宏：特殊时期免疫力是“最好医生”！要多吃这菜增强免疫少生病
目前随着防疫政策的优化，全国各地都进入了开放的状态，虽然现在我们出行自由了，但疫情还没有完全过去，因此口罩、消毒、洗手等这些自身防疫措施还是必不可少，尤其是我们还生活在这个充满各种细菌和病毒的世界里，作为自己健康第一责任人，只有做好防范、增强自身的抵抗力，才是抗病毒的最佳方式。
免疫力是人体的第一道屏障，是保证身体健康的防火墙，还能决定我们是否抗住病毒的侵袭，以及“阳后”身体恢复的快速程度等等。张文宏教授就表示过，在特殊的时期下，免疫力才是“最好的医生”。想要提高自身的免疫力，除了保持良好的运动习惯、充足的睡眠外，饮食的营养也要跟上，多吃些富含蛋白质、维生素的食物，如猪牛羊肉、鱼虾蛋、奶制品、新鲜的水果和蔬菜等，补充营养，增强体质。
今天就给大家分享一道营养又美味的菜肴----莲藕排骨煲，排骨是我们生活中常见的猪肉，营养丰富，味道鲜美，是优质蛋白质的来源之一，它比五花肉少油腻，比瘦肉更鲜嫩有嚼劲，口感好还不长肉。莲藕是冬季时令的食材，多吃既能补充营养，还能健脾养胃，滋阴润燥。将排骨和莲藕荤素搭配炖在一起，味道鲜美，营养丰富，好吃又下饭，特殊时期不妨多给家人吃这菜吧，补充营养，提高抗病力，身体棒。一起来看看这菜的具体做法吧。
原料：排骨1小盘莲藕1节红椒1个青蒜1根姜1小块八角1个桂皮1片1香叶1片花椒少许料酒1勺酱油1勺油盐适量
原料：1.准备好原材料；2.烧锅水，加入排骨和姜片进锅焯水，焯好后捞出备用；3.将焯好的排骨放入电饭煲中；4.加入莲藕块；5.加入姜片和大料；6.加入适量的料酒和酱油翻炒均匀；
7.加入适量的水；8.按下电饭煲上煮米饭的功能键；9.时间到，莲藕炖排骨就制作好了，加入适量的盐和花椒粉；10.加入准备好的红椒块；11.加入青蒜拌均匀后加盖焖2分钟；12.盛入煲中。
小贴士：1.先将排骨放入冷水锅中焯一下水；2.将焯好的排骨、莲藕、姜片、大料、调味料和少许水放入电饭煲中，按下煮米饭的功能键；3.炖煮好后加入盐等调味，最后再放入红椒和青蒜增色增香。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有需要的朋友点击下面的链接购买！
AY34全3册百病食疗家庭营养健康百科全书小店￥99打开百度APP立即扫码购买购买转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfw/8874.html
