原来电饭煲功能这么强大,而我们却只会用来
原本
电饭煲不只是用来煲饭
以至用它
还能做出一些适口的小零食
零食篇
『好吃的牛轧糖』
一贯观得像牛轧糖
这类对照特其它零食,必要有对照特其它工艺
本身该当没法实行
但实践上只要要一个电饭煲
就可以轻便搞定~
首先咱们须要打算好
g的棉花糖,50g的奶粉,30g的黄油
以及60g蔓越莓
也也许把蔓越莓取代成
其余坚果可能瓜果
首先翻开烧饭按钮
待锅加热后插手适本地黄油直至消融
倒入棉花糖,搅拌至消融后
倒入奶粉搅拌匀称便可拔掉插头
尔后倒入蔓越莓可能其余材料
操纵余温把通盘材料搀杂搅拌匀称
便可把它们倒入不粘锅
用擀面炸隔着油纸擀得匀称平坦
待牛轧糖尚有些许硬度时
就可以切成小块,好吃的牛轧糖就做好啦
是不是很容易~
『软软的小蛋糕』
除了牛轧糖之外
电饭煲还能接替烤箱做出适口的蛋糕
首先打算4颗鸡蛋,g的低筋面粉
50ml的玉米油和45ml的牛奶
尚有70g的白糖和一些白醋
首先蛋清蛋黄停止离开
用打蛋器把蛋清差遣成奶油后加一点点食用盐
半途分三次插手白糖
把蛋清打到也许起尖备用
尔后在蛋黄里加3勺糖,六勺面粉
10~11勺牛奶
(也可于是奶茶,酸奶甚么的)
将它们搀杂至没有面粉粒
尔后将蛋清分两次
倒入蛋黄里用高低法和匀,不能打圈
电饭锅擦干扰热几分钟
抹上一点油,倒入蛋液,抖几下去气泡
按下烧饭键,用湿帕子挡住出气口
跳到保温后焖二万分钟,用牙签擦一下
没有蛋液粘上头就行了
美食篇
『香滑多汁的烤鸡』
KFC的烤鸡不必出去买
本身在家就可以亲手焗一只,多汁滑嫩还很香!
首先打算三黄鸡1只
适当的盐、生抽和老抽
把鸡肉里里外外抹上一层
薄薄的食用盐、胡椒粉和芝麻油,尔后把
葱结和姜蓉塞进鸡内囊
腌制半小时
把葱段和姜片
铺满锅的内胆尔后放鸡,洒入一点料酒
按下烧饭键电饭煲跳起
保温状况下焖3-5分钟
『腊味饭』
黄昏饿的时间倘使有一碗
香喷喷的腊味饭感应周全黄昏都被治愈了
其有用电饭煲做起来也相当容易
打算好广式香肠3根
大米g、油菜、姜3片、葱一些
老抽5ml、盐适当
糖适当、生抽30ml
大米淘洗洁白加水
倒入电饭煲最先蒸饭把广式香肠切片
用平底锅煎一下备用
将葱切段,姜切片,在小锅中煸香
倒入生抽、老抽、盐、糖,葱、姜
尚有煎香肠出的油一同煮开
再微小熬2分钟关火这时翻开电饭煲
内里的水根底被米吸干了
把煎好的香肠铺在米饭上
再摆上焯好的油菜
关上电饭煲接续煮,直到烧饭程序实行
倒入第4步熬好的酱油
搅拌匀称就也许吃啦
『虫草花鸡粥』
即使没有沙锅,用电饭煲
也能焖煮出绵软的粥,打算一只两斤的鸡
葱花、虫草,瑶柱1粒
合适的姜,料酒,米,淀粉
首先把米掏洁白
加两滴油一再拌匀腌片刻,尔后将鸡切块
插手姜片、料酒、半瓷勺油
一茶匙盐和糖拌匀腌制
水开后,放入米、瑶柱按下煮粥键
1小时后,鸡块中加淀粉用瓷勺拌匀腌半小时
和虫草花一同入锅,20分钟后
放一小指撮盐调味,撒葱花
『牛喃炖萝卜』
想喝汤又想吃肉的时间
我就抉择用电饭煲炖一锅牛白腩,打算g的牛腩
白萝卜一根,姜4片,料酒两瓷勺
片糖半块,陈皮两片,八角一个
花椒5-6粒,蒜一粒,油,盐,胡椒粉
把白萝卜去皮切块焯水
焯水时放四分之一同片糖,尔后牛腩切块
冷水入锅,加葱结、2片姜
和一瓷勺料酒,煮到筷子能成功戳入牛腩便可
尔后捞出牛腩、葱结和姜片
将牛肉汤过滤放一旁备用,电饭锅擦干
放一茶匙油爆香姜片、花椒、八角
和蒜,再放牛腩和一瓷勺料酒翻炒一下
倒入牛肉汤,加四分之一同片糖
和陈皮,按下煮汤键;大抵一小时,拔掉电源
焖半小时,插手焯过的白萝卜
接续熬煮半小时,末了放盐和胡椒粉调味
『陈皮红豆沙』
滋养养颜的红豆沙
终究不必到街上买了,打算红豆g
陈皮两块,冰糖一大块
先把红豆用冷水浸泡
最少2小时,陈皮用温水泡软,再裁撤杂质
倒入四分之三红豆和陈皮
插手ml的冷水入锅按下煮汤键
1小时后,插手余下的红豆煮半小时
尔后焖半小时再加冰糖调味
『黑糖溏心蛋』
爱吃溏心蛋的宝宝
目前用电饭煲也能做啦,先打算两颗鸡蛋
黑糖四块,酱油
水各50ml,厨房纸3张
把厨房纸沾湿铺在内胆
放入鸡蛋,按下烧饭键,约11分钟
将鸡蛋拿出浸泡在冷水中
黑糖、酱油、水入锅
煮开做浸泡酱汁微小放凉
放入剥壳的鸡蛋剥壳浸泡20分钟
适口的溏心蛋就做好啦
众人是不是绝对没料到
电饭煲还也许煮出这么多唯美的食品?
还没试过的,赶忙来一场
说煮就煮的舌尖之旅
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