蒸饭煲汤和做面包,样样在行的电饭煲让美
电饭煲,说起来是家家必备的物品,但也不是每个人都能用好这个工具。桌上的菜鲜美可口,如果饭没煮好,真的非常令人扫兴。米的品质固然重要,蒸煮的过程把控好才有香喷喷,颗粒分明的米饭,而且还能熬养生粥,呵护肠胃的健康。作为一个美厨娘,想在厨房里开辟一片自己的天地,没有这个好帮手怎么行呢?
都说“抓住男人的心,先抓住男人的胃”,美厨娘除了外表的修饰以外,一定要练好下厨的手艺,让老公眼前一亮,每餐吃到撑,夸你夸到停不下来,究竟有什么秘诀呢?也许它可以告诉你。
长虹电饭煲,不粘锅内胆,1—3人的2L容量,宿舍,租房均可使用,有独立的煮饭键和煮粥键,上蒸下煮,无论是做腊肉蔬菜拌饭还是煮粥,做面包蛋糕,都能尽情享受便利与实用。
1.不费功夫的香肠焖饭
哪天不想做菜,也不会委屈了家人的胃,可以打造一个色泽鲜艳的焖饭爆款哦!材料可以选用香肠、胡萝卜丁和玉米丁等新鲜的食材,一个是颜色比较丰富诱人,第二是也不用耗费太大功夫,准备好材料,用这款小型电饭煲开煮,就能搞定一家人的晚餐。加厚不粘锅的内胆,让米饭粒粒受热均匀,晶莹剔透,满口都是饭香,一碗都觉得不够吃呢。
米饭作为中国人吃不厌的主食,自然是有其道理的,饱腹感十足,配上一个下饭的菜,就可以吃到嗨。但如果是外卖的那种米饭就让人没有胃口了,干瘪无味,大锅饭吃的一点都不香。还是用这种小锅煮的米饭,粒粒分明,有淡淡的饭香哦。
2.美味玉米排骨汤羹
除了米饭,小可爱电饭煲还可以用来准备汤羹哦,佛系养生时代,多喝靓汤已经成为了生活的必需,补充身体所需的营养,让全家人的气色都可以更好,喜笑颜开。
先把新鲜的排骨剁块备料,同时备好玉米块和一些辅助材料,在电饭煲中将清水烧开,先将排骨加盖煮好,添加调料,玉米早些放入,煮烂些才能入味。都煮熟后,加入香葱和胡椒粉等辅料,焖个五分钟就好啦!
3.香甜可口的面包
往常我们一想到烘焙,自然少不了烤箱的存在。但是对于租房的年轻人,买个烤箱就为了做面包点心,似乎有点奢侈,况且居住不稳定还要搬来搬去,只能在外面买面包吃,而自己做的面包比较实惠,吃一小块就能饱。重要的是还可以添加有营养的干果和果脯佐料,一周做一次非常简单。电饭煲不仅仅可以焖饭,煮粥,还可以用来做面包哦,那么我们来看看如何制作吧!
准备材料:三颗鸡蛋,高筋面粉克,盐10克,白糖50克,黄油30克,酵母3克,牛奶毫升。
首先把鸡蛋打入碗里,把面粉倒进去然后充分搅拌。把牛奶在锅里加热,差不多三分钟的时候加入酵母,白糖,盐化开,静待一会儿。
然后把牛奶倒入鸡蛋面粉的碗里搅拌,搅拌成固体块状后拿出来用手揉,揉成光滑的面团加上黄油继续揉,揉十分钟左右后包好保鲜膜发酵到2倍大左右。
准备开始做面包了,在电饭煲里刷上油,然后把面团放进去,再发酵一会,醒好了面包,膨胀之后在上面刷上蛋黄液,撒点芝麻。
然后盖上盖子,打开煮饭键,大概煮一个小时的时间就可以啦,中间不要打开电饭煲。香喷喷的面包就做好啦。
这么简单,一个电饭煲就能满足你焖饭煮粥和做面包等等的美食享受,是不是非常便捷人性化呢?
今天回家可以试试,电饭煲做的面包更加糯,更加饱满柔软,味道很不一样!
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