家庭版吐司面包的简单做法,孩子隔三差五吵
现在市面上出现了大大小小的面包房,每家面包做的又各不相同,价格稍微贵的肯定比便宜的更令人放心,而且口感也不错。只要进入面包房都会不由自主的流口水,但是摸摸口袋里的钱可能就会望而却步了。下面小编就和大家分享一款穷人版的吐司面包的做法!方法绝对简单,而且不用烤箱,也不用黄油,绝对经济实惠哦!
普通面粉g、鸡蛋2个、色拉油少许、酵母粉3g、葡萄干、红枣片适量。
1.将准备好的酵母粉放入37度的温水中,搅拌均匀备用。
2.将准备好的面粉倒入盆中,放入葡萄干,红枣片,少许的色拉油,倒入带有酵母的温水,用手和成面团。
3.下面就是等待发面啦!现在是比较炎热的季节,我们等待发面一小时之后就可以看到面团上已经充满气泡啦!而且我们可以用手轻轻按下去就能轻易按出一个手印,这就代表发面成功啦!
4.我们把面团拿出放入面板上,分成大小差不多的剂子,揉成面团。
5.电饭煲中放入面团,注意面团之间要有少量的空隙,防止粘连,表面在刷一层鸡蛋液,撒入少许的芝麻就可以盖上盖子,电饭煲等待加热20分钟啦!
怎么样?作为厨房小白的你学会了吗?按照这个流程就能很快学会怎样做简单的面包啦!
美食知识:我们在发面过程中一定要掌握好时间,面饼里面有无数的小气泡,而且可以很轻松的用手指按下去发面的效果就很好啦!而且在加水的时候要注意少量多次,不可以一次性多加哦!
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