0失败懒人焖饭,一口电饭锅就搞定

每个家里都有电饭煲，如果只是用来蒸米饭、煮汤，着实有些浪费这口锅子的“才华”，用它做焖饭简直就是懒人的福星，只要食材准备好放锅里一顿荤素搭配的饭就做好啦，简单有快手，所以今天小编和大家分享一些焖饭的制作过程，赶快get收藏吧！香肠土豆焖饭

主料香肠

1根土豆

1个胡萝卜

半根洋葱

半个大米

g辅料盐

适量橄榄油

适量生抽

适量黑胡椒粉

适量做法1.准备好原材料；分别切成小块。

3.切好的食材放在一个容器里，分别撒上盐、橄榄油、生抽、黑胡椒粉。用筷子拌均匀。

4.准备大米；大米清洗后放进电饭锅里。

5.把拌好的食材放进米上铺平，倒进适量的清水，水量跟平时做饭的水量差不多就可以了；

6.盖上锅盖，通电，选普通标准饭程序制作就可以了；直到电饭锅的提示音响起，米饭可以出锅了，打开盖，香味扑鼻而来。

7.用饭勺拌一下，这方法做出来的米饭特别香哦！

南瓜腊肠焖饭

主料大米｜g腊肠｜g南瓜｜g杏鲍菇｜g辅料姜｜10g盐｜2g胡椒粉｜2g生抽｜20ml做法1.准备食材：大米洗净，提前浸泡1小时；腊肠切丁；杏鲍菇切丁；南瓜去皮切丁；姜剁成姜茸。2.炒锅烧热油，爆香姜茸，放入腊肠翻炒。3.放入杏鲍菇丁翻炒。4.再放入南瓜丁，翻炒。5.大米捞出沥干，加入炒锅里的所有食材，放盐、生抽和胡椒粉拌匀，加水没过食材。6.盖好锅盖，开启电饭煲的煮饭功能。7.电饭锅工作完毕，香喷喷的南瓜腊肠饭就做好了。8.盛出后可以撒些葱粒，趁热吃吧，香！小贴士煮饭的水量不宜放太多，因为蔬菜含有水分。五花肉芋头焖饭

主料芋头｜g五花肉｜g胡萝卜｜80g大米｜1量杯辅料姜｜2片葱｜1段生抽｜5g花椒粉｜3g盐｜2g做法1.五花肉洗净切片，芋头去皮切块，胡萝卜洗净切块，姜、葱切末待用。2.锅里不放油，将切好的五花肉直接放入锅中，煎至表面金黄。3.留底油，继续加热，放入花椒粉爆香。4.再加入葱、姜末炒香，依次放入五花肉、芋头、胡萝卜翻炒1分钟，调入盐。5.大米淘洗干净，放入电饭煲里。6.加入1.25倍于米的水，再将翻炒的菜肴全部放入饭煲中。7.盖上盖子，启动煮饭程序即可。超级方便的一锅出，有肉有菜，完美！牛肉酱油焖饭

主料牛肉｜g胡萝卜｜1/4根洋葱｜半个青椒｜半个大米｜1量杯辅料生抽｜1汤匙老抽｜1汤匙盐｜适量清水｜适量植物油｜适量·做法·1.准备好食材，牛肉、胡萝卜、青椒、洋葱全部洗净切丁备用。2.大米洗净后，放入1.25倍于大米的清水，电饭煲按下煮饭键。3.煮饭的时间，炒锅放入适量植物油，油热后下入牛肉翻炒。4.炒至牛肉变色后，下入胡萝卜、洋葱丁，炒至稍软。5.再下入青椒丁，加适量盐调味，翻炒两下就可以关火了。6.这时饭熟了，用饭勺把米饭松松。7.把炒好的牛肉蔬菜丁加入电饭煲，加一汤匙生抽、一汤匙老抽。8.用饭勺把所有材料拌匀，盖上锅盖，按下煮粥键，焖五分钟（我家的电饭煲煮粥键是5分钟，再加上保温时间，大约十分钟，跳闸后就可开锅食用了。）9.打开锅盖，香喷喷、黄灿灿的焖饭，有木有诱惑到你呢？猪肉豆角焖饭

食材：猪肉g、胡萝卜70g、豆角g、大米g、葱姜、生抽、老抽详细做法：1)准备好食材。2)把大米淘洗干净。3)淘好的米放入电饭锅中。4)切好猪肉丁，肥瘦分开，切好姜葱。5)切好豆角和胡萝卜。6)锅里入油炒香姜葱。7)加入肥肉丁煸香。8)加入瘦肉小炒。9)炒至变色，加入1匙老抽、2匙生抽，炒匀。10)加入胡萝卜和豆角炒匀。11)炒过的菜加入电饭锅中。12)和米拌匀，加入适量清水，刚沫过米面为宜。13)按电饭锅煮饭键。14)时间到美味的饭饭就好了。15)装碗开吃。鸡肉蘑菇焖饭

食材：大米三人份、鸡腿2个、蘑菇6个、香菇5个、黄椒半个、红椒半个、青椒半个、洋葱1/3个、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许详细做法：1)鸡腿洗净，去骨去皮，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟。2)将蘑菇切片，香菇，青椒，黄椒，红椒，洋葱都切丁。3)大米淘洗干净，沥干水分。4)平底锅烧热加适量油，先将洋葱炒香5)再加入蘑菇香菇继续炒香。6)再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白，接着倒入大米炒香。7)然后加入适量水，盖上锅盖小火焖至米熟。（水量要多次少加，多观察并多加搅拌）。8)米饭熟后加入红椒，黄椒，青椒丁，再加入盐，鸡精调味，拌匀后出锅。每个家里都有电饭煲，如果只是用来蒸米饭、煮汤，着实有些浪费这口锅子的“才华”，用它做焖饭简直就是懒人的福星，只要食材准备好放锅里一顿荤素搭配的饭就做好啦，简单有快手，所以今天小编和大家分享一些焖饭的制作过程，赶快get收藏吧！

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