舌尖上的美食,这四种用电饭煲就能做出的菜

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用电饭煲做菜方便，或蒸或煲或炖，还能免去油烟燥热之苦。今天将为大家介绍四种用电饭煲做出的菜。

排骨饭

姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的功效。

食材用料：大米、排骨、生抽、拌饭酱、白砂糖、油、葱姜。

大致步骤：排骨洗干净，切成小块、加入白砂糖、生抽拌匀后、再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟、米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键、煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟。趁热加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃。

电饭煲做肉夹馍

黄油：低蛋白质

山楂禁忌人群：孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

适宜人群：一般人群均食用。

食材用料：五花肉、葱姜、香菜、生抽、老抽、蚝油、黄油、鱼露、盐、八角、茴香、冰糖、山楂、普通面粉、牛奶、白糖、酵母。

大致步骤：炒锅内放少许油，下葱姜爆香，放入五花肉翻炒两下后，放入黄酒去腥。再放入老抽上色、把肉和生姜、生抽、蚝油、鱼露，盐、甘草、五香八角、面粉与酵母比例为：1、醒面、将肉与汤一起倒出。将锅洗净擦干后插上电空锅加热一会儿。放入刚才按扁的剂子，让它们在电饭煲里慢慢炕熟，炕完翻面继续炕，直到两面都有焦斑，并且变厚，且按下去有弹性即可。

电饭煲腊肉香肠煲仔饭

腊肉具有保护神经系统的功效。

食材用料：大米、香肠、腊肉、胡萝卜、洋葱、姜、十三香、料酒。

大致步骤：大米淘洗净，清水泡15分钟、电饭煲内胆倒入植物油抹匀，备用、食材切丁、炒锅入油，加热，放入姜爆一下、香肠，腊肉料酒炒片刻，再入洋葱，胡罗卜，盐，十三香、泡好的米倒入电饭煲，水位手指平放有一指厚为宜、将炒锅的食材倒入电饭煲，上盖，按下煮饭键、倒计时5就熟了。

电饭煲卤鸡爪

食材用料：鸡爪、姜蒜、朝天椒、花椒、香叶、桂皮、老抽、生抽、料酒、白糖。

大致步骤：鸡爪煮开后用水淖洗干净，备用、电饭煲内垫上3张剪短的粽叶、放入淖过的鸡爪、放入半根大葱、香叶、茴香、桂皮、花椒、辣椒、生姜、再放入少量的白糖、盐、生抽、料酒，老抽、最后倒入一大碗开水、电饭煲定时30分钟即可。

介绍就到这里了，感谢大家的阅读。

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