电饭煲蒸米饭水和米的比例

把未泡发的米放在电饭煲里边，抹平，然后往里加水，把手平放在米上，水面刚刚没过我们的手指，这样就可以了。

1.不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，如果是陈米可以稍微多加一些水，当发现蒸出的米饭夹生后，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在用文火略蒸一会儿，便可食用。

2.水稻是最早为人类驯化的粮食作物之一，是稻属谷类作物，收获的稻粒称为稻谷，有一层外壳，碾磨时常把外壳连同米糠层一起去除，碾去外壳和米糠的大米叫精米或白米。

3.用电饭煲煮饭要先把米用清水淘洗干净，淘洗干净后，把米放进电饭煲，加入适量的清水，最后把电饭煲的盖子盖好，插上电源就可以了，电饭煲作为很多家庭的厨房必备电器，一直以来都是靠方便、简单和实用来收获大众对它的喜爱。

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