电饭煲内胆什么材料的

电饭煲是家庭厨房必备电器，主要用于煮米饭，几乎每天都需要用到。因而其安全健康性是必须要注意的，那么电饭煲内胆什么材料的*？铁釜，原釜，球釜哪个好？*健康的电饭锅内胆是什么？

电饭煲内胆什么材料的

目前来说，电饭煲内胆材料中，陶瓷内胆、黑晶内胆以及陶晶内胆是目前*的电饭煲内胆。

1、陶瓷内胆

陶瓷内胆是一种安全的无机材料，优点是在被加热之后，具有远红外辐射功能。在蒸煮米饭等食物的时候，具有一定的穿透加内热作用，可以让米饭受热均匀通透，由陶瓷内胆烹饪出来的米饭，在口感、味道上都是十分出色。

2、黑晶内胆

黑晶内胆采用高强度合金材料，外观黝黑光亮，硬度、强度都非常卓越。黑晶内胆的外表面采用航天氧化技术进行加工，其表面涂层硬度次于金刚石，使用起来十分方便，不仅不粘锅，烹饪出来的米饭也是十分好吃的。

3、陶晶内胆

陶晶内胆指的是在电饭煲内胆表面附着上一层陶瓷材料，增强了电饭煲的远红外加热的性能，并且陶晶内胆中的贵金属离子还能自动、持久、有效地抑制混于食物中的病菌，可以令烹调食物保鲜更持久、更健康。

铁釜，原釜，球釜哪个好

现在电饭煲的内胆新名词有很多，在购买的时候看介绍，不知道为何物。接下来的内容中，小编将为大家分析介绍铁釜、原釜，以及球釜内胆，并比较哪个好。

1、铁釜

铁釜电饭煲整个内胆为纯铁打造，导磁后直接通体发热，加热更加均匀。其特色的“对流环”技术，可以使锅内形成两股热对流，米饭从外向内由上至下沸腾翻滚，形成“对流双沸腾”，可以让米饭更加的美味。一般纯铁内胆会比一般内胆重出许多。

2、原釜

原釜是一般的材料，一般都是用铝基材，主要靠的是发热盘加热。

3、球釜

球釜顾名思义，不同于传统直臂型内胆造型，而是采用球形设计。拥有独有的62度黄金双对流角，可以形成超强热对流，可以充分而均匀加热米饭，激发大米原有香味。

对于铁釜，原釜，球釜哪个好的问题，相信通过上述的介绍，大家都有所了解，*的是铁釜。因为铁质的锅具，是我国传统的锅具材质，烹饪出的食物，可以保留原有的香味。

健康的电饭锅内胆

现在电饭锅的内胆主要有陶瓷(紫砂)内胆、不锈钢内胆、铝质内胆、黑晶内胆这四种，其中*为健康的内胆，莫过于陶瓷(紫砂)内胆。

1、陶瓷从古到今，都是厨房的热门材质，之前主要是用于明火煲汤，烹饪出来的汤，可以锁存住食物的营养，味道鲜美可口。在现代用于电饭煲内胆，也是非常好的。

2、陶瓷内胆中，由紫砂制作而成的内胆，不仅烹煮出的食物口感好，而且其中还富含丰富的天然铁制，以及有益人体健康的锌、钙等多种微量元素，对人体健康有益。

3、并且陶瓷内胆在被加热之后具有远红外辐射功能，在烹饪米饭等食材的时候，有一定的穿透加热作用，所以可以使米饭受热均匀通透，米饭口感以及味道更加出色。

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