围观中日电饭锅大PKsei说日本小

记者实验，用价位相当的国产电饭煲和日本电饭煲，相同的水、米煮饭。随机找10位大爷大妈试吃，选出他们认为口感好的。他们并不知自己吃的米是哪个锅煮出来的。最终结果，10人中，5人选了国产电饭煲，2人认为没差别。你怎么看？

　　记者调查：中国VS日本电饭锅PK哪家强？

　　记者对中国游客在各国的购物情况做了一个简单的梳理，去欧美的游客比较偏爱的还是些名牌的包、化妆品，德国的刀具等。去美国主要买高科技电子产品，去韩国的游客，很愿意为当地的化妆品埋单，而去日本的游客，选择最多的却是类似电饭煲这样的小家电。在买回来的东西中，一方面是当地的特产，另外一方面是体积重量都不太大的物件，但是在选择“电饭煲”这样的大件就有些让人看不明白了。在国内的家电市场上，就没有这样的进口产品吗？国产的电饭煲就不具备日本电饭煲的功能吗？来看记者的调查。

　　相同功能国产价格更便宜

　　在北京一家电器卖场，记者看到各种小家电应有尽有。而对于国内消费者热衷于从日本购买的电饭煲，记者看到，虎牌、松下、东芝等原装进口产品在卖场都有售，但是价格要比在日本略高一些。消费者告诉记者，国内小家电也不错，价格还便宜，没有必要非购买进口产品。多块买一电饭煲，在部分消费者看来很不值，意义也不是很大。销售人员认为，现在国内外技术是一样的，都是IH技术，国内这样的电饭煲定价在元，而日本产的就要元到元人民币。

　　煮米饭营养指标差别不大

　　既然相同功能的电饭煲，国产的价格更便宜。为什么这么多中国游客还会选择大老远从日本拎回十多斤的电饭煲呢？我们先来看国产电饭煲和日本电饭煲的一个对比：日本制造的电饭煲价格基本在四五千的左右，二千元的电饭煲在日本只能算是“入门级别”，好点儿的电饭煲价格都超过万元，甚至有的售价四万人民币，但是国产的电饭煲呢，基本上平均价格在三百元左右，一两千元的就已经是高端产品了，三、四千元的电饭煲已经不多见。

　　我们在国内和日本选择了四千元左右的一款功能相近的电饭煲进行实验，这个价位的日本电饭煲也最受中国游客的喜爱。看看两国的电饭煲做出的米饭在口感上是不是有什么不同。记者介绍说：“这次的实验我们在市场上选择了价位相当的两款电饭煲，一款是国产品牌，另外一个呢，是日本造的日本品牌。刚才工作人员已经把两锅饭煮上了。在这里要特别告诉您的是，这一次煮饭，我们选择水、和米都都是一样的”。

　　参加试验的这位是中国家电协会的工作人员，严格按照各个品牌电饭煲对水、米比例的要求，做上了两锅米饭，而与此同时，我们也在这个小区里，随机找到了十位烹饪经验丰富的大爷大妈，参加这次的试验。他们将试吃这两锅米饭，选出自己认为口感好的一锅。不到一个小时的时间，米饭煮好了，工作人员将日本电饭煲煮出来的饭，盛进了A碗当中，国产电饭煲煮出来的饭盛进了B碗当中。以下是测试过程中几位大爷大妈的对话。

　　“我觉得它有点儿软那个硬了一点儿，我选B，那个蒸出来饭来，味儿香。我选B，口感好一些，我比较喜欢吃利落一点儿的饭。我觉得B好，B的米饭比较谷粒。我觉得A好，A比较肉乎。我觉得A适合我的口味。差不多，我还仔细的尝了尝。我选的是B，B的饭，有北京话说就是肉头。我选的是差不多，我觉得味道，没什么区别。A属于没什么形状、B是一粒粒听分明，如果说质量，我觉得B稍微好一些，但是味道没区别。我选择的是B，我觉得B比较弹牙，口感比较利落”。

　　在这十位大爷大妈中，五个人认为B碗里的米饭更好吃，符合自己的口味，B碗里的米饭出自国产电饭煲；三个人认为A碗里的米饭略胜一筹，也就是日本电饭煲煮出的米饭。其他两个人则认为差不多，没太大区别。当然，光是品尝似乎并不能看出两个电饭煲的差别，我们又用这两锅电饭煲做出来的米饭进行了在实验室里做了一次比对。测试的内容就是两个电饭煲煮出来米饭的糖分、氨基酸等指标。结果显示，并没有太大的差别，在一些指标上，国产电饭煲煮出的米饭甚至更有优势。

　　记者调查：中国游客为何青睐日本小家电

　　其实不光是电饭煲，像电吹风、电动牙刷等等很多小家电，国内不仅都能买到，价格上有的甚至比从日本买还要便宜。那么消费者为什么还会舍近求远，放着家门口的国产电器不用，非要大老远从日本背回这些小家电呢？来看看在日本购物的中国游客怎么说。

　　记者孟庆峰：这里是东京的著名电器街秋叶原。在这家免税店，一上午就有十几辆大巴满载着中国旅行团专程来采购。带起来不是很方便的电饭煲大受欢迎。

　　在秋叶原，不仅仅是四五千的日本电饭煲是热门产品，就连售价1万多人民币的电饭煲每天也能卖出几十台，而买主80%来是自中国。记者在采访中，一位中国游客说：“电饭锅的话中国的技术和日本可能还是有点差别。哪怕提着重一点也愿意带回去”。另一位中国游客说：“电饭锅内胆的质量比较好一些，然后压力比较好。做出来的米饭比较香嘛”。不仅仅是电饭煲以外，各种日本小家带你都备受中国游客的青睐。一位店员对顾客说：“日本爱客旺免税店职员整个这条街已经没有货了，现在不是说哪个牌子的问题，是哪家有货你就赶紧买吧。接下来就没了。现在上午有了下午就没了，都是这种状态。今年中国客人特别认可它，大量客人来日本了都买这种产品。厂家根本来不及做”。中国游客:“日本这边的质量好一些，价格也合适，在这买还是划算的。国内也有卖的，但感觉还是在日本当地买质量会要好一些”。

　　采访中记者了解到，不少游客对国产小家电的信任度并不高，有人甚至认为国产家电缺乏核心技术，基本抄袭国外产品，而且在质量上跟国外也存在差距。认为日本货一定比中国货好的消费者不在少数。中国制造一直想着做大做强，但是小家电在国人眼中，常年来都是一直是“薄利多销”的代名词，看着并不起眼的“小家电”在邻国卖到了上万元，这样的情形会让中国制造“脸红”。

（来源：央视财经）

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