妹纸请点此条教你如何用一只电饭锅做出拯
不少懒人都不肯意在家里烹调餐食,家里唯独的厨具即是电饭锅,这也是蛮够的!但吃货的发明力是无穷的,本来懒人+电饭锅也许产生无穷的化学反响。此刻,小编教你怎样用一个电饭锅,做出扭转寰球的可口~
电饭煲焖鸡翅
主料:鸡翅(8只)
调料:洋葱(半个)、香菇(9朵)、姜片(适当)、料酒(两勺)、生抽(两勺)、老抽(两勺)、芝麻油(一勺)、花椒油(一勺)、胡椒粉(适当)、白糖(适当)
制做环节:
1、买来的鸡翅洗净后,在先后各划两刀,便于进味。
2、放入两勺料酒。
3、放入两勺生抽。
4、放入芝麻油。
5、放入两勺老抽。
6、再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖,拌匀,腌一个小时以上,也许腌更久,但没偶尔间一个小时也也许的。
7、鸡翅腌好后,在电饭煲底部抹一些油。
8、铺一层切好的姜片。
9、铺一层洋葱。
10、铺一层香菇。
11、把鸡翅平铺在上头,把腌鸡的调料也平匀地淋在上头。
12、按下电饭煲的烧饭键,20分钟后就也许吃了,在焖的进程中果真是芬香四溢,不光鸡翅味美,香菇也特别好吃呢,看来此后还也许斟酌云云做。
小诀窍:
1、我做的鸡翅颜色对比重,倘使不爱好这么黑,也许将老抽的量减一些。
2、通常倘使做红烧鸡翅爱好用冰糖,但这个是用来腌的,因而放了白糖。
3、我看到有些TX害怕糊底的题目,底下垫了姜片,尚有腌鸡的汤汁,20分钟后,锅里尚有汤汁呢,全面不必害怕糊底。
蓝莓山药
主料:山药(一根)
调料:蓝莓酱(适当)、蓝莓(适当)、牛奶(适当)
制做环节:
1、山药洗净此后,放进锅里蒸熟
2、天然冷却后,去皮,列入牛奶一同搅拌
3、倒入模具中定型(用了一次性的杯子,成效还不赖哦)
4、定型此后上碟,蓝莓酱列入凉沸水稀释,淋在山药泥上,列入几颗新鲜蓝莓就也许啦!
电饭煲酸奶
主料:牛奶(毫升)、酸奶(毫升)
制做环节:
1、打算材料酸奶、牛奶。
2、打算白糖,可不加,不加的话对比酸。
3、把牛奶倒入奶锅内,并列入白糖煮开。
4、尔后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶。
5、倒入酸奶后,搅拌平匀。
6、装入沸水烫过而且无油无水的密封瓶中。
7、放入电饭煲内,启动酸奶功效。
小诀窍:
1、自身制做酸奶须要一些现成的酸奶做媒介,大体上酸奶和牛奶的比例为1:4,注意要选取没有增加增稠剂的酸奶
2、发酵酸奶的容器最佳采用玻璃的密封容器,而且该当无水无油,最善当时用沸水烫一下
3、发酵时最佳放在较平坦的地点,倘使是国内的朔方,可放在暖气片儿上,南边就放被窝里吧
4、制好的酸奶理当无乳清淅出,皎皎浓厚
5、倘使食用不完理当放入冰箱,而且尽量食用完哟
西班牙海鲜饭
主料:珍珠米(适当)、鲜虾(适当)、白贝(适当)、章鱼(适当)
调料:番茄(适当)、洋葱(适当)、蒜(适当)、香菜(适当)、盐(适当)、油(适当)、白胡椒粉(适当)
制做环节:
1、鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用。
2、起锅下洋葱粒及蒜末爆香。
3、再倒入番茄末翻炒。
4、待炒番茄炒至糊烂后列入适当白胡椒粉、盐平匀翻炒后停战。
5、将洗净的珍珠米倒入电饭锅内胆内。
6、再将煮好的番茄洋葱倒入。
7、加适当净水搅拌平匀。(跟通常烧饭的水量差未几)
8、把电饭锅内胆放回电饭锅内,加盖按烧饭键。
9、待饭煮至7老练后,将海鲜整个倒在饭面上,再加盖煮几分钟。
10、煮至白贝翻开后、章鱼粒、鲜虾熟便可。
11、再将电饭锅里的海鲜及饭搅拌平匀便可。
酸萝卜老鸭汤
主料:老鸭(1/4只,g+)、酸萝卜(g)、红枣(多少)、花椒(10颗)、大葱(半棵)、姜(一小块)、枸杞(适当)、果皮(一小块)
调料:盐(适当)、生油(小量)、米酒(适当)
制做环节:
1、打算材料,洗明净,鸭子多块、姜切片、葱切段;
2、热锅,下小量生油,放姜葱花椒炒出香味,尔后列入鸭块和适当米酒翻炒,收干水份;天然也许先将鸭块焯水一遍再下锅炒;
3、把炒好鸭块放进电饭锅,同时放入红枣枸杞果皮,倒入适当的净水,就也许起头煲了;
4、1小时后,列入酸萝卜,持续煲半小时;爱好萝卜软一点的也许再煮久一些;
5、结尾放适当的盐调味,就也许喝了。
小诀窍:
没有打算酸萝卜,也许直接超时买酸萝卜老鸭汤料
酱香凤爪
主料:凤爪(1斤)
调料:葱白(少量)、翠绿(少量)、生姜(少量)、蒜(数片)、盐(适当)、白糖(适当)、料酒(适当)、老抽(适当)、白胡椒粉(适当)、黄豆酱(适当)、甜面酱(适当)
制做环节:
1、切好葱白,翠绿,姜片稍多,蒜片。
2、凤爪洗净后确定要剪掉上头的指甲。再剁成两段(嫌费事此步可省略)
3、锅内放凉水列入凤爪,料酒1勺,姜片,关上锅盖煮出血沫和脏东西,去腥。
4、明净的碗内列入料酒1大勺。
5、盐半勺。
6、白糖也是半勺。
7、甜面酱1大勺。
8、老抽一大勺。
9、生抽1勺。
10、再撒入少量胡椒粉。
11、黄豆酱1小勺。
12、尔后把鸡爪和调好的料汁一同放入电饭锅内胆里,加水半没过凤爪的2/3。
13、煮也许15分钟汤汁有点浓稠便可按到保温键,焖5分钟后撒上翠绿便可。(凤爪的煮至时光视众人家里的电饭锅功率而定)
14、进口好糯的凤爪呢,不爱好颜色这么浓的话,可将老抽换成酱油替换。
泉源:现代生存报
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