电饭煲版家庭自制蛋糕奶香四溢,口感超细

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在日常生活中的食品类，有很大的一部分人都非常喜欢到蛋糕，主要是因为蛋糕的味道好，而且也很方便。但是超市卖的便宜蛋糕吃起来比较硬，而蛋糕店卖的蛋糕价格又比较昂贵，这可怎么办呢？不用担心，小编这就来教大家如何在家制作蛋糕，绝对的香软可口哦，只需要一个电饭煲就够了。就算是第一次做也没有关系，成功率可以达到百分之95以上哦！所以请大家放心做吧，小编会给大家最详细的步骤的。首先我们需要准备好食材和制作工具，电饭煲是必不可少的。之后就要准备制作蛋糕的食材了，需要准备4-5个鸡蛋、一袋纯牛奶（超市卖的那种3.5元一袋的就可以）、50-80g左右的面粉，再准备些白砂糖基本上就可以了。下面我们就可以开始今天的制作步骤了，把把鸡蛋准备好的鸡蛋分别给打开，然后把鸡蛋黄和蛋清给分离开来。下面我们就可以开始今天的制作步骤了，把把鸡蛋准备好的鸡蛋分别给打开，然后把鸡蛋黄和蛋清给分离开来。然后就可以制作蛋黄液了。往装有蛋黄的碗中放入大约50g的食用油和一袋纯牛奶和两勺糖。然后就用搅拌器把它们高速的旋转搅拌一下，如果没有搅拌器的话，也是可以用筷子人工搅拌的，最后变成比较细腻的糊状就可以了。之后我们就可以处理之前的蛋清了，往这个碗里面加一些柠檬汁可以去除鸡蛋的腥味，蛋糕闻起来也比较的清香。然后再用搅拌器把它高速旋转一下，搅拌一会再里面加两勺糖，将它打发就可以了。拿出一部分的蛋清搅拌的像奶油一样的糊状，放到蛋黄液里面，然后把两个糊互相搅拌一下，把电饭煲找出来，提前在锅内刷上一层植物油。然后把搅好的糊状放到电饭锅内，开火选择煲汤键，蒸一个小时就可以了。有没有心动呢？那就快点去试着做一下吧！

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